[후기이야기방] 트랑단표 김장 김치담그기

안성 염티마을의 김장김치 담구기

절여놓은 김장김치 완벽절임~

 

양념만들 차례

그러나...아무도 모른다😂😂

염티마을 구세주 김장벤져스등장

만능 지현이는 수육담당~♡

양념만들기 시작~🤗

김치소에 들어갈 청갓.쪽파 썰고

무채도 썰고 시원한 맛을 내 줄

안성배까지~~~

손질된 재료와 함께 양념 만들기

마늘.고춧가루.새우젓.생강.배즙

까나리액젓을 넣고 버무려준다

맛있을거라 생각했던 양념이

짜도 너무 짜😱

심폐소생술 필요~❤️❤️❤️

성주는 단걸 넣어야겠다며

냅다 설탕투하!!

김장벤젼스 빠~직 노려본다

🤣🤣🤣

살려야한다~🙏

1단계로 무채추가

2단계로 매실청 긴급수혈

3단계는 짠맛 줄여줄 안성배

다시 버무려 맛을 보는데

살아났다🎉🎉🎉

성온군의 "몰래한 사랑"

노동요 듣고

절인배추에 김치소 버무리기

배춧잎 사이사이 가장자리까지

골고루 양념을 넉넉히 발라주면

김장김치 완성~~~👏👏👏

완성된 김치는 

염티마을 어르신들께 뽕팀이 

배달하기로 한다~~~😘

마무리는 흥팀~😘

트랑단 수고했어요~👏👏👏