해든
너무 맛있겠어요! 이름만 들어도 침이 고이네요
지난 2일 방송된 ‘편스토랑’에서는 국물 요리를 주제로 이찬원, 남윤수, 기은세가 요리 대결을 펼쳤다. 이찬원은 다섯 시간 이상 푹 고아낸 도가니와 두태기름으로 진한 국물을 낸 도가니육개장을 선보이며 정성 가득한 손맛을 뽐냈다. 특히 칼칼한 양념장과 볶은 숙주가 더해진 깊은 맛의 도가니육개장은 평가단의 극찬을 받으며 우승 메뉴로 선정됐다.
이찬원은 “다른 어떤 시상식에서 큰 상 받았을 때 못지않게 감개가 무량하다”고 소감을 전했고, 박준우 셰프는 “너무 맛있어서 무슨 말을 해야 할지 모르겠다”며 극찬했다. 편셰프로서 여유롭던 평소 모습과 달리 긴장하며 허둥대는 모습은 웃음을 자아냈고, 그의 진심 어린 요리 과정은 시청자들에게도 감동을 안겼다.
우와 이름만들어도너무 맛있을꺼 가탕요
도가니 육개장이라니!!!
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