[후기이야기방] 바삭한 고구마 김치전 한번에 아이디어 좋지요?

이찬원님이 편스토랑에서 겨울에 간식 고구마와  묵은김치로 고구마 김치전을 만든 브이로그 보셨나요?

집에 있는 고구마.묵은지.치즈만 있으면 찬원님 고구마 김치전을 해서 먹을수 있어요

고구마전과 김치전을 한꺼번에 먹을수 있는 레시피 기발하지요?

깨끗하게 씻은 고구마 껍질 벗겨 채썰어 물에 10분 담궈놓고 물에 행궈 전분 1 부침가루 1 물 1로 반죽해서  후라이팬에 얇게 펴서  튀기듯이 고구마전 구워줘요

고구마가  익게  약불로 줄인후

 묵은 김치 꺼내  고구마전 반죽과 깉은비율로 김치전 반죽을 해서 고구마전위에 올려서 지져 내요

고구마 김치전 만들기 쉽지요?

집에 치즈 있으면 뿌려서 먹으면 맛있겠어요

헝고추.청고추 고명까지 올리니  식당에서 파는 메뉴 같아요

 

 

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댓글 5
  • 애정어린아보카도P116862
    고구마 김치전 넘 맛있을 것 같아요. 먹어보고 싶어져요
  • 혁신적인계피E116935
    고구마 김치전은 저도 만들수 있을 것 같아요. 김치와 고구마가 어우러지는 맛은 좀 애매모호할것 같기는 해요
  • 이상적인삵A1785294
    고구마 먹을때 김치랑 먹음 맛있는데 거기서 착안한건가요
    기대되는 맛이네요
  • 애정어린아보카도I1806762
    너무 너무 먹음직스러워 보여요. 그러게 정말 아이디어가 좋고 너무 너무 먹음직스러워 보여
  • 아롱롱
    바삭한 고구마 김치전 레시피군요
    주말에 만들어 먹어봐야겠네요