[후기이야기방] 비도 오고 입맛이 없었는데 찬원님 레시피 따라 수제비 만들어봤어요

오늘 비가 부슬부슬 많이 와서 춥고 입맛이 없던 차에 마침 올해 초 본방사수했던 편스토랑 찬또편에서 수제비 만드셨던 기억이 나더라고요

레시피가 뜨문 뜨문 기억이 나서 유튜브 영상으로 다시 한번 찾아봤는데 또 한번 느끼지만 역시나 저보다 야무지세요ㅎㅎ

재료손질하면서 칼질도 참 잘하시고 외할머님의 양념장도 레시피 없이 툭툭 능숙하게 만드시더라고요

저도 수제비 만들때 요긴하게 쓰려고 양념장 레시피 따로 적어놨답니다

손이 많이 가는 수제비가 반죽숙성도 필요없이 막걸리 한병으로 짧은 시간에 감칠맛 가득한 한끼 식사가 되더라구요

찬원님 나온 편스토랑편 다시보기로 자주 보면서 다른 요리들도 몇번 비슷하게 해먹어봤는데 제 기준 이 수제비 레시피가 찬원님이 한 요리들 중 top3안에 들어갈 정도로 정말 맛있어요

(사실 찬원님이 편스토랑에서 하신 요리들 대부분 다 맛있긴 합니다ㅋㅋ)

노래면 노래, 진행이면 진행, 요리면 요리, 뭐 하나 빠짐없이 다 잘하고 실력 좋고 끼가 참 많은 우리 찬원님~

제가 많이 응원하고 팬으로서 존경합니다

건강 잘 챙기시면서 오래 오래 활동해주셨으면 좋겠어요