[사진영상방] 막걸리 넣어서 수제비 반죽 숙성

비오는날 자주해먹는 수제비인데.얼큰수제비이네요  .국물이 빨개요.

보통  반죽을 먼저 해놔야 숙성이 되는데 찬원님은 반죽안하고 채소 손질 부터 하고있었어요

막걸리를  넣으면 초스피드로 발효된다고해요.집에 막걸리 있으면 부모님이 다 마시는데 다음엔 수제비 반죽도 해봐야겠어요