[사진영상방] 막걸리 넣어서 수제비 반죽 숙성

막걸리 넣어서  수제비 반죽 숙성

비오는날 자주해먹는 수제비인데.얼큰수제비이네요  .국물이 빨개요.

보통  반죽을 먼저 해놔야 숙성이 되는데 찬원님은 반죽안하고 채소 손질 부터 하고있었어요

막걸리를  넣으면 초스피드로 발효된다고해요.집에 막걸리 있으면 부모님이 다 마시는데 다음엔 수제비 반죽도 해봐야겠어요

 

0
0
댓글 31
  • 세련된허머스C213125
    막걸리가 들어가는  수제비라니 신기하네요
    맛있어보여요
  • 존경스러운햄스터X205315
    남은 막걸리로 하면 딱 좋겠어요
  • 기적적인자몽S126655
    수제비 반죽까지 수제로하네요.진짜 실력이 좋습니다
  • 마음이따뜻한관중N217790
    요리도 너무 잘하시네요^^.
    막걸리발효라니 따라해보고싶어요
  • 명랑한삵T209932
    막걸리 넣은 수제비 반죽 무슨 맛일지 정말 궁금하네요
    저도 한번 따라해보고 싶네요 맛있을 것 같습니다
    
  • 마음이따뜻한관중N118990
    아 그렇군요 막걸리에 수제비 한번 먹어보고 싶네요. 저는 항상 막걸리에 파전 먹었던 거 같은데요.. 
  • 경쾌한포인세티아C212189
    ㅇ우와대박이네요 ㅎㅎㅎ
    한번해봐야겟네요 
  • 혁신적인계피F232435
    와 이건 정말 몰랐는데 전문 셰프 못지 않은 비법이네요
    수제비를 만들 때 이제 발효 기다리지 않아도 되겠어요
  • 사랑스러운토끼Z210605
    막걸리 수제비 저도 레시피 따라해볼게요
  • 탁월한원숭이J213717
    막걸리가 들어갔다니.. 넘 신기하네요 ㅎㅎ
    먹다가 취하는거 아니겠죠
  • 행복한강아지E212303
    보는데 넘 신기하더라구요
    부모님과 재미잇게 뵛여여
  • 근면한나팔꽃X216287
    와 저런방법이 있었군요
    또 하나 알아갑니다
  • 따뜻한포메그라네이트Y116964
    막걸리 넣어 수제비 반죽 궁금하네요
  • 신비로운딸기A232444
    와 이제는 아예 레시피를 개발하네요 전 라면밖에 못 끓이는데 저렇게 손재주 있고 요리 잘하는 사람들 너무 부러워요
  • 빛나는오렌지U46343
    막걸리 넣어서 수제비 반죽 숙성 하는것 오랜만에
    보네요
  • 기쁜기린J126201
    오 막걸리 넣으면 빨리 발효되는군요
    처음 안 사실이네요
  • 즐거운사자D212700
    막걸리로 발효효과라니 씽크빅이네요. 다음번에 저렇게 해봐야겠어요
  • 친절한두리안D232460
    정말 요리 한두 번 한 솜씨가 아니라는 게 또 느껴지네요 어쩜 저런 방법까지 아시는지 대단하세요ㅎㅎ
  • 프로필 이미지
    눈부신늑대D228014
    오 막걸리가 들어가면 뭔가 쫀뜩쫀득 맛있을거 같긴하네요!
    한번 집에서 해먹어 봐야 할거 같아요 
  • 찬란한거위M210498
    찬또는 요리 센스 팁 최고네요~
    막거리 넣으면 발효가 바로 되다니 써먹어야겠어요