[후기이야기방] 찬원님 빨간잡채 매콤해보여요

빨간잡채 레시피는 초보한테는 어려운것 같아요

파기름을 만들어주고 야채를 볶아줍니다

볶은 아채에 고춧가루와 고추장을 넣어요

국간장 설탕 들기름을 넣고 굴소스를 넣어요

다같이 볶다가 탄향이 조금 올라오면 물을 채소가 잠길정도로 부어요 말린표고보섯을 투하해요

물에불린 당면을 사용한다네요 콩나물도 많이얹으면 요리완성이네요

비주얼이 잡채해물볶음 퓨전요리같아서 맛있어보여요. 매운걸 좋아해서 주말에 해먹어봐야겟어요

찬원님이 요리하시는 모습만봐도 시간이 금방가네요