[후기이야기방] 찬원님 만능장아찌 국물 만드는법 너무 유용해요

야채 5종류 여러개 닦아서 미리 새쳑후 준비해두고 장아찌 국물 만드는 방법을 너무 쉽개 알려줘서 놀랐어요

장아찌 국물 집애서 끓이면 집애서 냄새가며칠내내가서 너무 불편했는대 찬원님 덕분애 

장아찌국물을 끓이지않고 만들수있다는걸 알개됐어요

간장, 식초, 설탕, 소주 비율을 1대1대1대1대1로 3리터씩 잘 섞은후애 반찬통애 새척해둔 야채를 손질한후

장아찌국물을 넣고 숙성시키면 끝이내요 고추, 쪽파, 대파, 미나리, 마늘 장아찌 담으신거 따라해봐야갯어요

장아찌남은국물은 김을 구워서 김애다가 부워서 김장아찌도 만드시는대 국물이남지도않고 유용해요