주꾸미를 깨끗이 손질해 잘라두고 오돌뼈는 데쳐서 준비해요 고추장 고춧가루 간장 설탕 마늘 생강가루 넣어 양념장 만들고 오돌뼈 먼저 볶다가 주꾸미 넣고 양파 대파 청양고추 넣어 잘 볶아주면 돼요 마지막에 깻잎이랑 참기름 통깨 넣으면 매콤쫄깃 쭈돌볶음 완성이에요 장민호님은 요리할 때 듬직하면서 따뜻한 모습이라 괜히 믿음이 갔어요 미소 지으면서 요리하니까 저도 괜히 따라 웃게 되고 주꾸미랑 오돌뼈 조합을 과감하게 시도하는 게 진짜 멋지더라구요 설명도 자상하게 해줘서 따라 하고 싶어졌고 무대 위 모습과는 또 다른 소탈한 매력이 있어서 더 매력적으로 보였어요 양념 맞출 때 꼼꼼한 손길도 인상적이었고 같이 있는 사람들과 편하게 웃는 게 인간적이었어요 맛을 보면서 솔직하게 반응하는 게 꾸밈없어서 좋았고 완성된 요리를 맛있게 먹는 모습은 보는 저까지 군침 돌게 했어요 결국 노래도 잘하고 요리도 잘하고 따뜻한 매력까지 다 가진 사람이에요ㅜㅡ
장민호님다른 추천할만한 양상있을까요?
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