생각보다 재요만 있으면 레시피가 간단해보여요
새우와 오징어를 먼저 깨끗하게 손질해 준비해두고 올리브유에 넣어 볶아주면 향이 퍼지면서 해산물 특유의 풍미가 나와요 다진 마늘을 넣어주면 고소한 향이 더해지고 입맛을 돋워주는 기본 베이스가 완성돼요 여기에 고추기름과 마라소스를 넣으면 특유의 얼얼하면서 칼칼한 맛이 올라와서 마라 특유의 매력이 살아나요 우유와 생크림을 부어주면 부드럽고 진한 국물 베이스가 완성되고 얼큰하면서도 고소한 균형이 맞춰져요 여기에 파마산 치즈를 갈아 넣어주면 풍미가 확 올라가면서 마치 레스토랑에서 먹는 고급 파스타 같은 느낌이 나요
삶아둔 파스타 면을 넣어 소스와 잘 섞어주면 마라의 매운맛과 크림의 부드러움이 완벽하게 어우러져요 마지막에 통후추를 톡톡 갈아 넣으면 전체적인 맛의 균형이 잡히고 향긋하게 마무리하면 되나봐요
장민호 님이 민호군과 민호군 여친을 위해 이런 메뉴까지 직접 만들어주는 모습이 너무 다정해요
평소에는 유쾌하고 밝은데 가족들 앞에서는 따뜻한 매력이 더 드러나는 것 같아요ㅜㅜ
노래할 때는 무대에서 카리스마가 폭발하는데 일상에서는 정말 자상한 삼촌 같은 모습이어서 반전 매력이 있어요 방송에서도 웃음을 주면서도 진심 어린 따뜻함을 보여주는 게 진짜 장점이에요
팬들한테도 늘 다정하게 대하고 진심을 담아주는 모습이 참 감동적이에요 그래서 다들 장민호님을 보면 그냥 힐링된다고 말하는 게 이해가되네요
멋있음과 따뜻함을 동시에 갖춘 사람이라 덕질할 수밖에 없네요 이렇게 요리하는 모습까지 보여주니 무대 밖에서도 팬들이 더 좋아할 수밖에 없어요
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