탁월한원숭이C129717
우와~~ 요리를 정말 잘하시네요 ^^ 지난번에 올려주신 어묵볶음 레시피도 따라서 만들어봤는데 제가 지금까지 먹어본 어묵볶음 중에서 제일 맛있어요 ~~요것도 따라해봐야겠네요
대전사는 회원입니다
황금볶음밥 해봤습니다 ~~ 가정집에는 윅이 없습니다
저기 비행기 타고 중국 상하이 볶음밥집까지는 못가지만...
음... 차이나타운 주차장입구에 계시는 경비원님 앞에 까지는 갈 맛입니다
요리를 웃으면서 하면 더 웃으면서 할 요리가 두배로 많아 집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
황금볶음밥 레시피 (오뚜기 햇반 작은밥 1개 기준)
준비재료 달걀1개( 햇반작은밥에 딱 적당하게 비벼집니다)
파송송약간 다진당근약간 양상추약간
냉장고에 있는걸로 했습니다 후추약간 맛소금약간 돼지고기 잡채용 약간( 돼지고기 소고기 아무거나 가능)
참치액약간 (간장도가능) 작은밥기준 한스푼정도가 적당합니다
참기름 반스푼 (참기름 넣으면 비행기를 타고 중국으로 약간 갈수있습니다)
볼에 밥을 넣고 달걀1개 깨서 밥주걱으로 미리 비벼주세요~ 밥주걱 참편해요~
1 식용유 적당히 한스푼이상 두르시고요~ 파기름 내줍니다
(파기름이란 파가 기름에서 춤을추면서 타기전까지 파향이 나야지 파기름입니다)
잘모르겠다고 판단되면 코로 맡아보세요
2 돼지고기 잡채용 먹기좋게 먹을만큼 넣어서 전부다 파와함께 고기도 익혀줍니다
3 다진당근도 넣어서 계속 다같이 볶아주다가 마지막에 양상추도 넣어서 함께 볶습니다
4 고기랑 야채를 한쪽으로 몰고 참치액 적당량 한쪽에 넣고 눌러줍니다 참치액 누른것도
야채랑 고기랑 함께 섞어서 볶습니다
5 달걀에 비벼진 밥을 넣고 달걀물이 사라질때까지 불을 살짝 꺼주고 볶습니다
6 전부다 잘 볶아지면 불을 살짝 키운다음 고슬고슬 해질때까지 계속 볶습니다
7 고슬고슬해지고 김이나면 불을 꺼주고 참기름 적당량 넣어서 마무리 합니다
8 햇반 그릇에 볶음밥을 담고 접시에 엎어주면 이쁘게 플레이팅 됩니다
(집에있는 밥그릇이나 뭐 기타그릇으로 하시면 봉긋하게 잘 플레이팅 됩니다)
*볶음밥레시피 수천가지 넘을겁니다 본인이 좋아하는 메인보컬 서브보컬 뽑으셔서
환상의 팀을 만들어보세요~ 집앞마트에서 잡채용 돼지고기 한팩에 5천원으로
볶음밥 4번 이상 가능합니다 이미 채썰려있어서 썰기도 편해요 싸다고 놀리면 안되요
가성비나름 괜찮아요 덮밥도 가능해요~ 비인기 고기부위로 요리해서 퀼리티 괜찮게
나오면 그것도 나름 보람있습니다~
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댓글 28
- 산VS바다? 나는 바다
본인이 좋아하는 메인보컬 서브보컬 뽑으라는 게 넘 재밌네요 요리 참 정갈하게 잘하시는 것 같아요
- 겸손한데이지K224282
황금빛 인생을 사시길 바랍니다 ㅎㅎ
용감한포도K136142우와 요리 진짜 잘하시나봐요 금손이시네요
- 상냥한벚꽃O207583
맛있겠어요 요리 잘하시네요
- 유쾌한고양이I130204
상세한 요리법 너무 고마워요 따라해서 먹어 볼게요
- 맑은곰W120508
황금볶음밥 레시피 공유 감사해요 ㅎㅎ 요리 너무 잘하시는거같아요!
- 포근한꽃바늘Z129277
볶음밥 맛있게 만드셨네요 레시피 저도 따라 만들어봐야겠어요
- 밝은펭귄W121002
요리도 잘하시고 유머도 있으시네요 그럼 본인이 생각하는 메인보컬은 뭐고 서브보컬은 뭔가요 ?
- 신나는바나나K127640
너무 맛있겠네요 저도 이 레시피 따라해봐야겠어요
- 발랄한자두Y212566
황금볶음밥 잘 만드셨네요 황금빛 인생 살고 싶네요
- 위대한코끼리I129112
오 볶음밥 넘 맛있어보이네요. 요알못이라 쉽지는 않겠지만 따라서 만들어 볼게요.
- 호기심많은두루미U217033
맛있을거같아요 저도해봐야겠어요
- 고요한캥거루F127811
황금볶음밥 너무 궁금해요 시간날때 해먹어봐야겠어요