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경남에 거주하는 40대 여성입니다.
오늘은 돌짬뽕이 생각나는 날씨네요.
밀양에 있는 돌짬뽕을 소개해 드릴께요.
이곳 대표 메뉴인 낙지 돌짬뽕은 250도 돌판 위에서 지글지글 끓으면서 제공되기 때문에 음식을 마지막 한 젓가락까지 따뜻하게 먹을 수 있어요
특히 시간이 지날수록 짬뽕 국물이 면에 스며들면서 양념의 맛이 깊어지는 진한 짬뽕의 맛을 즐길 수 있어 매력적이죠.
또 다른 인기 메뉴는 국물이 있는 돌짜장면. 주문과 동시에 요리를 시작해서 보통 일반 짜장면과 비교가 되지 않는 신선하고, 깔끔한 맛을 자랑한다. 돌짜장은 고춧가루를 넣은 후 파김치와 같이 먹으면 더욱 맛이 좋아요.
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