건강걸음
튀김 전문집은 비법이 있나봐요 보기에는 바삭해 보이는데요
안녕하세요 대구에 사는 30대 입니다.
명절때 하려다가 지쳐서 해동한채로
냉장고에 며칠 방치해뒀던
노바시새우 40미를 꺼내서
새우튀김을 해봤어요.
원래 계획은 동네 시장처럼 튀김가루로만 부드럽게 하려고 했는데요.
집에 쓰던 튀김가루가 있을줄 알고요.
식용유만 사서 띵까띵까 거리며 집에 왔어요.
그런데 아뿔싸....당연히 있을줄 알았던 튀김가루는 부재중이고..
대신 냉동고에서 언제쓰일지 기약을 못하는 빵가루가 있어서 계획을 급히 바꿔서 만들었어요.
튀김하는 김에 집에 남아있던 치킨 너겟도 튀겨서 야무지게 먹었습니다.
느낀점은...
새우튀김은...초밥집 같은데 가서 사먹는것이 좋겠다 생각들어요..
튀기면서도 치킨집이 괜히 장사가 잘 되는게 아니구나...싶어요.
이걸 보시는 분들도 새우튀김은 고생하지마시고
사서 드시길 바랍니다.ㅎㅎㅎㅎ
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댓글 7
- 상쾌한너구리F128331
튀김은 역시 새우튀김이 맛있죠 저도 먹고싶네요 내일 꼭 먹어야겠어요
- 빛나는오렌지U46343
그래도 맛이 있어 보이네요
- 겸손한데이지K224282
정말 바삭한 새우튀김이 되었네요 ㅎ
밝은펭귄W121002노바시새우가 어껀가요 크기가 큰거같지 않는게 통통하네요
- 발랄한자두L210366
새우튀김 직접 튀기시느라 고생 많으셨어요 ㅠㅠ 그래도 집에서 만든만큼 정성이 들어가 더 맛있어보여요
- 고요한캥거루F127811
새우튀김 잘 튀기셨네요 바삭바삭하니 맛있어보여요