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전라도에 거주하는 30대 남성입니다~
혹시 전국 치킨로드에 당당히 이름을 올린 익산 <솜리치킨>을 아시나요?
전북 익산에서는 모르는 분이 없을 정도로 맛있기로 유명한데
다른 지역에서 사시는 분들은 이 <솜리치킨>을 아시려나 모르겠네요ㅎㅎ
※ 여기서 깨알 상식 하나!
<솜리> = '이리시'의 옛 지명이었습니다ㅋ 94년도에 '이리시+익산군' 통합으로 <익산시>가 되었습니다!
사진을 보셔도 아시겠지만
보기만해도 바삭바삭함이 느껴지시지 않나요?
치킨 가득 뿌려진 검은 깨도 고소하고 한입 물면 진짜 과자의 바삭함이 느껴집니다!!
박스를 열기 전부터 풍기는 고소한 냄새를 못 참고
가는길에 박스 사이로 엄청 뜨거운 치킨 한조각을 꺼내
먼저 맛보려다가 입천장을 데인 경험도ㅋㅋ
솜리치킨 1마리로도 맥주와 함께 4명이서 먹어도 충분한 양입니다^^
이 바삭함에 비결은 바로 검은 깨와 카레를 뿌려서 고온의 가마솥에서 튀겨낸게 비결입니다!
치킨 뿐만 아니라 부스러기까지 맛있고 심지어는 식어도 맛있습니다ㅋㅋ
(서울에도 체인점이 있다고 들었는데 저는 익산 주현동 본점에서 시켜먹어만 봤던거같아요ㅋ 본점치고는 아담하지만 맛은 역시 원조답습니다ㅎㅎ)
이미 전라북도와 도민들도 인정해버린 50년 전통 가마솥 깨통닭 <솜리치킨>입니다!
맛의 치트키를 썼는지 치킨이 식어도 맛있어버리는 치킨이라
치킨무와 양념치킨 소스가 필요없을 정도입니다ㅎㅎ
다행히 양이 많아서 금방 바닥을 드러내지 않지만
생각보다 맛있어서 다른 프랜차이즈 치킨보다 더 중독이 되어버리는 맛
<솜리치킨> 추천드려봅니다~