[전체] 연돈스타일의 돈가스를 원하신다면 추천합니다!

 

전라도에 거주하는 30대 남성입니다!

 

혹시 연돈스타일의 돈가스를 좋아하시나요?

연돈스타일의 돈가스를 좋아하신다면 비슷한 느낌의 돈가스집을 추천하고 싶은데요!

바로 전북 익산시 금마면에 있는 <익산돈가스>입니다!

 

저는 '백종원의 골목식당' 애청자여서 '연돈 돈가스' 한번 가보고 싶었지만

웨이팅 압박때문에 실제론 가보지 못했습니다만 

익산돈가스를 갔다오신 분들이 연돈과 90% 이상 비슷한 스타일이라고 하시네요ㅎㅎ

 

 

익산시에서도 외곽인 금마면에 있어서 주차장은 넓은 편입니다만...

그럼에도 이 돈가스 소문 듣고 

전주나 군산 같은 인접 지역에서도 많은 분들이 찾는 편이라서

주말엔 주차장이 만석이 되어버립니다!

 

 

재료소진 되자마자 문을 닫기에

여기 <익산돈가스>는 미리 메뉴까지 정해서 예약하는게 필수입니다.

 

 

주문을 하면 우선 밑반찬과 스프를 줍니다ㅎㅎ

근본있게 후추를 촥촥 뿌려서 한입!

돈가스를 영접하기전에 고소하고 뜨끈한 스프로 속을 든든하게 만들어줍니다ㅋ

 

 

드디어 나온 치즈돈가스인데요!

이 치즈돈가스를 무조건 시켜야하는 이유가 하루 한정판으로 판매되기 때문입니다!

그래서 주문할때 무조건 치즈돈가스는 포함시키는 꿀팁 알려드립니다.

 

 

먹어보니 이 곳의 대표 메뉴는 뭐니뭐니해도 치즈돈가스인거 같습니다. 

튀김옷이 바삭하게 튀겨진 것은 물론이고 

속에 진하게 녹아있는 치즈는 신선하면서도 고소한 풍미가 베리굿입니다.

한입 베어물면 치즈가 쭉 늘어나 먹는 재미는 치즈돈가스를 먹는 분들에겐 보너스입니다.

 

혹시 치즈가 딱딱해진건 아닐까 살짝 눌러보니 완전 부드럽고 말랑말랑한데 맛있습니다ㅎㅎ

치즈돈가스라서 치즈만 들어있는 줄 알았는데 얇은 고기를 한층은 머금고 있더라구요ㅋ

 

전문 돈가스 집도 돈가스 소스만 주는 줄 알았는데 근본집답게 소스도 3가지 입니다!

매일 신선한 고기로 튀긴 돈가스라서 그런지

소스, 소금, 와사비만으로 충분히 다양하한 맛을 이끌어내네요!!

 

 

2번째로 시킨 안심돈가스인데요!

여기 메뉴중에 등심돈가스, 안심돈가스가 나누어져있는데

가격도 2천원 차이가 나더라구요!

 

그래서 알아보니 

등심돈가스는 지방이 섞여있고 고소한 맛이고

안심돈가스는 지방이 적고 부드러운 맛을 낸다고 하네요ㅎㅎ

 

안심돈가스는 우리가 아는 맛이긴 하지만 돈가스 고기가 엄청 두껍고 

고기 잡내 없이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 

튀김옷은 얇고 바삭해 한입 물면 튀김옷이 부서지는 소리가 아자작 납니다!

 

 

사실 치즈돈가스 하나론 양이 안 차서 사이드 메뉴로 우동과 소바도 시켰습니다ㅎㅎ

우동의 짭조름한 국물에선 진한 감칠맛이 느껴지고, 오동통한 면발은 잘 익어 쫄깃하면서도 부드럽습니다. 

 

소바는 특이하게도 국물에 찍어먹는 방식이 아니라 냉면처럼 담겨 나오는데, 

시원하면서도 개운한 맛이 일품입니다!

 

 

돈가스만으론 부족하시 사이드메뉴로 우동과 소바는 필수인듯합니다!

익산돈가스는 사이드메뉴로 새우가스도 파는데 새우튀김이라고 생각하시면 될듯합니다.

새우 한마리당 2,333원꼴이니 드셔보실 분들은 드셔보셔요ㅎㅎ

 

익산에선 

90년대 얇고 부드러운 경양식 돈가스를 원하시면 함지박,

연돈스타일의 두껍고 바삭한 돈가스를 원하시면 익산돈가스로 오시면 될거같습니다^^