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전라도에 거주하는 30대 남성입니다!
혹시 우리에게 아직 생소한 산양유를 전문적으로 맛볼 수 있는 산양유 카페가 있는 거 아셨나요?
그곳은 바로 전북 진안군 부귀면에 있는 <산양유 카페>라는 곳인데요!
저도 진안 용담댐 가는 국도변에 있어서 여러번 지나친 적이 있는데
앞에 아기 산양들과 각종 동물들을 체험할 수 있는 곳이 있어서
가족들과 한번 와봐야겠다고 마음만 먹다가 최근에 한번 방문했습니다^^
저는 잘 몰랐지만 이 곳 <산양유 카페>는
2024년 이만기 님이 진행하는 KBS1 '동네 한바퀴'라는 프로그램에도 출연했던 곳입니다.
사실 남편 사장님은 도시에서 자동차 부품 일을 하시다
23년전에 진안군 부귀면으로 귀촌을 하셨고 하네요.
처음엔 취미로 산양 5마리로 시작했었는데
지금은 7천평의 목장에서 200마리가 넘게 산양들을 키우시고 있다고 합니다.
하지만 대한민국에선 아직 생소한 산양에 대한 수요와 마땅한 판로가 없자
목장 바로 옆에 아내분과 함께 산양유 카페를 차리셨고
직접 짠 산양유로 아이스크림이나 요거트 등의 산양유 가공제품을 만들어서
직접 판로를 마련하셨다고 하네요!
반전으로 카페 사모님은 동물을 무서워하시고 진안군 시골이 답답하지만
산양을 보면 너무 좋아하고 행복해하는 남편분 때문에 목장일을 놓지 못하신다고ㅠㅠ
이곳은 KBS1 '동네 한바퀴'라는 프로그램에도 출연하셨지만
'부자농부'라는 프로그램에도 출연하셔서
생활의 달인 인증 마냥 <유산양 부자농부> 현판도 받으셨습니다!
시그니처 메뉴로는 산양유 요거트, 산양유 아이스크림이 있고
많은 분들이 산양유 빙수와 아이스크림 와플도 시키시더라구요ㅎㅎ
1. 산양유 요거트, 산양유 아이스크림
산양유를 저도 여기서 처음 먹어보는데
일반 우유보다 확실히 훨씬 고소하고 맛이 진한 특징이 있습니다.
그 산양유로 요거트와 아이스크림을 만드니 안 맛이 있을 수 가 있을까요?
2. 산양유 아이스크림 와플
산양유 아이스크림이 일반 우유로만 만든 아이스크림보다 훨씬 고소하고 맛이 진하다는 거
먼저 말씀을 드렸는데요ㅎㅎ
그 산양유 아이스크림에 방금 막 구운 와플과 신선한 각종 과일까지!
이게 안 맛있기가 어려운 조합인 <산양유 아이스크림 와플>인거 같습니다ㅋㅋ
3. 산양유 빙수
이게 산양유 빙수 '소'짜리 입니다. 대신 가격은 2만원 상당입니다!
일반 우유 대신 빙수에 산양유가 들어갔기에 훨씬 고소하고 진한 맛을 주는 과일빙수입니다!
팥과 함께 딸기, 키위 등등의 각종 과일이 올라가서 이곳이 빙수맛집으로 유명하게 만든 메뉴입니다.
(카페 한쪽에 꿀이나 머그컵 같은 제품들도 파시는데 둘러보는 재미가 있습니다ㅋㅋ)
이 산양유 카페는 한번에 20여명이 앉을 수 있는 좌석이 있는데
카페 구석구석 앙증맞고 반가운 소품들이 배치되어있습니다!
그리고 여기 산양유 카페를 반드시 들려야하는 강력한 이유!!
바로 카페 옆에 직접 아기 산양들에게 먹이도 줄 수 있고, 손으로 만져볼 수 있는 체험장이 있습니다.
돼지, 칠면조, 산양, 토끼, 강아지까지! 자그마한 동물체험 농장 같은 느낌입니다ㅎㅎ
여기 작고 귀여운 동물친구들도 방문객들을 반갑게 반겨준답니다^^
(솔직히 다 작고 귀여운 동물 친구들은 아닙니다만^^;; 콕 집어서 이야기하면 칠면조 친구ㅋㅋ)
여담으로
산양을 입양하려면 1마리당 100만원 정도가 들어간다고 하네요^^;;
아무리 귀여워도 저는 깔끔하게 포기ㅋㅋ
고소하고 진한 산양유가 들어간 다양한 음료와 디저트를 즐길 수 있으니
정말 이색적이면서도 유니크한 체험을 할 수 있는 진안 <산양유 카페> 강력 추천드립니다!!!