[전체] 여름에 꼭 먹어야 할 현지인 맛집 <영미 오리탕>

 

안녕하세요

전남에 거주하는 50대 남성입니다

여름에 꼭 먹어야할 보양식으로 오리탕과 오리주물럭을 추천드립니다

현지인 맛집으로도 유명한데 먹고 나시면 땀 한바가지 싸악~ 흘리고

여름 더위 이겨내보시는건 어떠실까요?

 

오전 11:00 ~ 오후 21:30 까지 영업하고

매주 월요일마다 휴무에요 

오후 15:00 ~ 16:30 까지는 브레이크타임이 시간

잘맞춰서 가시길 바랍니다

 

 

주문을 하고나면 기본 찬부터 깔아주시는데

다소 삼삼한 오리탕과 잘어울리는 짭짤한 반찬들인데

아주 맛도리에요~~

 

 

다 끓여져서 나오니 미나리 숨만 죽으면 바로 드시면 됩니다

어느정도 익었다 싶으면 직원분이 오셔서 

'이제 불꺼도 되요~' 라고 알려주셔요 ㅋㅋ

그래서 걱정 안하셔도 됩니다

 

들깨 국물이 정~말 진국이에요

자극적이지 않고 본연의 맛을 잘 살린 그런 맛!

그냥 부드럽게 술술 들어가는 느낌입니다

 

오리고기 자체는 부드럽고 미나리향이랑 정말 잘어울려요

국물이 진짜 진또배기라 한번 먹게되면 밥을 가득 말아 먹게되는데

이 말은 밥 위에 반찬들을 곁들여 먹으면 진짜.. 꿀..맛 ..!!

 

 

가족 단위로 가게 되시면 오리주물럭도 같이 시키는 걸 추천드려요

 

다른집은 어떨지 모르겠지만 여기는 미나리 가득에

팽이버섯, 오리탕 국물? 육수?를 넣는데 맛이 기가막혀요

 

참고로 양이 진~짜 많습니다...!

 

이 오리주물럭도 자극적이지 않으면서 부드러운 맛입니다 ㅎㅎ

 

 

 

당연히 밥을 볶아야지요~

양념이 맛있어서 무조건 볶음밥 먹어야하는 국.룰.. 꼭 지켜주세요

따로 볶음밥이 있지는 않아서 셀프로 공깃밥 시켜서 만들어 드시면됩니다 ㅋㅋ

남은 고기와 미나리 다져 넣고 김치 살짝 다져 넣어서 볶으면 끝!

이 볶음밥을 오리탕 국물과 함께 먹으면 금상천화... 유아독존...

2인이렇게 가셔서 드시기엔 양이 많지만 4인이상 가시는분들께는

꼭 추천드립니다 ㅎㅎ

 

방송에도 많이나오고 현지인 맛집으로 유명한 오리탕 맛집

특히 여름 보양식으로 오리탕 드시러 오는것도 좋을거같고

어르신들이 좋아할 것 같은 맛인지라 부모님 모시고

여름 보양식 드시러 놀러오세요~