[전체] 가을과 잘 어울리는 익산 고구마 모짜렐라 버거!

ㅁ 맥도날드에서 출시한 <익산 고구마 모짜렐라 버거>를 아시나요?

 

 

전라도에 거주하는 30대 직장인 남성입니다!

익산 고구마로 만든 맥도날드 <익산 고구마 모짜렐라 버거>를 아시나요?

 

2021년 창녕 갈릭 버거, 2022년 보성녹돈 버거, 2023년 진도 대파 크림 크로켓 버거, 

2024년엔 진주 고추 크림치즈 버거 등 매년 '한국의 맛' 메뉴를 내놓았는데 

2025년엔 '한국의 맛' 프로젝트 신메뉴로 

'익산 고구마 모짜렐라 버거'와 '익산 고구마 모짜렐라 머핀'을 출시하였습니다!

 

 

익산 시내를 걷고 있는데 익산에 있는 맥도날드와 관공서에 이런 현수막이 걸려있더라구요.

(순간 이런 현수막 보고 사법고시 합격 축하 현수막인줄ㅎㅎ)

 

맥도날드가 지역 농업인과 연계하여서 각 지역 특산물을 활용하여 

버거를 출시하는 캠페인을 해마다 펼치고 있는데

이번에는 우리 지역의 익산 고구마를 활용하여 신제품을 출시하였습니다. 

 

 

ㅁ 익산 고구마가 맛있는 이유?

 

 

저기 황토밭에서 자란 건강한 자태의 고구마가 보이시나요?

한곳에서만 200평 넘게 고구마를 키우는 농장들이 전북 익산에는 많습니다.

 

익산 고구마는 미륵산을 중심으로 펼쳐진 비옥한 황토밭에서 재배되는데,

당도가 높고 식감이 부드러워 전국에서 품질 좋은 고구마로 인정받고 있습니다.

 

익산 고구마 버거 출시에 앞서 연초부터 고구마 재배 농가와 농협 등과 수십 차례의 협의 과정을 거쳤으며, 

실제 이번 협력으로 익산에서 200여 톤의 고구마가 소비되었다고 합니다.

 

ㅁ <익산 고구마 모짜렐라 버거>의 맛 평가?

 

 

드디어 오픈된 <익산 고구마 모짜렐라 버거>인데요!

처음 포장을 뜯었을때부터 고소한 치즈와 달콤한 고구마 향이 은은하게 느껴졌습니다.

 

그래서 당연 달콤한 녀석인 줄 알고 한입 크게 물었는데

알고보니 할라피뇨 마요 소스의 은은한 매운맛이 있어 당황했습니다!

하지만 곧이어서 고구마의 단맛과 짭짤한 고기패티의 단짠조화가 이루어지면서

단맵짠의 조화를 이루었습니다.

 

거기에 부드러운 고구마 크로켓과 쫄깃한 모짜렐라 치즈 식감까지 이어져 

<익산 고구마 모짜렐라 버거>는 나쁘지 않은 맛이었습니다.

 

다만 익산 고구마를 크로켓 형태가 아닌 무스 형식으로 좀 더 부드럽게 했다면

더 좋았을거같다는 느낌이 듭니다.

그리고 모짜렐라 치즈도 좀 더 풍부하게 넣어주셨다면 좋았을것을 하는 생각도...

 

<익산 고구마 모짜렐라 버거>은 

단품버거 7,900원, 세트구성 9,200원이었습니다.

 

ㅁ <익산 고구마 모짜렐라 머핀>은?

 

 

<익산 고구마 모짜렐라 버거>에 이어서 머핀까지 소개를 드리겠습니다.

우선 머핀은 단품으로만 4,300원입니다.

버거와 달리 내용물은 고구마 크로켓과 토마토가 전부인거 같네요ㅎㅎ

 

ㅁ 춘식이와의 콜라보!

 

 

<익산 고구마 모짜렐라 버거>를 출시하면서

귀여운 춘식이 굿즈도 함께 판매하는데 굿즈만 따로 팔진 않고 

반드시 <익산 고구마 모짜렐라 버거>세트와 함께 사야한다고 합니다.

 

맛있는 <익산 고구마 모짜렐라 버거>세트도 먹고

귀여운 춘식이 굿즈도 득템하셨길 바랍니다~^^