[전체] (1편) 전주 '모주 만들기' 원데이 클라스 <전주일몽>을 아시나요?

 

전라도에 거주하는 30대 직장인 남성입니다.

 

ㅁ 전주 '모주'를 아시나요?

 

여러분은 혹시 전주 모주를 아시나요?

저는 콩나물국밥 먹다가 처음으로 마시게 되었는데

그냥 막걸리 인줄 알고 먹었는데 알고보니 막걸리에 각종 한약재를 넣고 달여 만든

전주의 대표적인 전통 해장술이더라구요!

 

아무리 도수가 약한 술이라곤 하지만 

왜 ‘母酒’라고 불리우나 했는데 거기엔 2가지 썰이 존재하더라구요.

 

첫 번째 썰은 술을 너무 좋아하는 아들의 건강을 걱정해

어머니가 막걸리에 몸에 좋은 한약재를 넣어 달여 주었다는 썰이 있고,

 

두 번째 썰은 광해군 시절 제주도로 유배간 인목대비의 어머니께서

생계를 위해 술을 만들어 팔았는데 ‘나라의 어머니인 대비가 만든 술’ 이라하여

'대비모주'로 불리다가 앞에 '대비'가 자연스럽게 빠지면서

‘母酒’라고 불리게 되었다는 기록이 역사서에 기술되어있다고 합니다ㅎㅎ

 

ㅁ 전주 한옥마을의 인기 이색 체험 코스인 <전주일몽>!

 

전국의 많은 분들이 전주 한옥마을을 찾아주시는데요ㅎㅎ

하지만 전주 한옥마을와서 한복입고 기념사진 찍고,

맛있는 간식만 먹고 가기엔 너무 아쉽지 않았나요?

 

그래서 준비했습니다!

바로 한옥마을 안에 ‘모주’ 만들기 원데이 클래스가 있어서 소개시켜 드리려고 합니다ㅎㅎ

 

ㅁ 접근성

 

<전주일몽>은 한옥마을에서 청연루 쪽 방향에 위치하고 있습니다.

한옥마을 어디서 출발해도 그렇게 오래 걸리지 않는 느낌이 있습니다.

 

평일은 12시~18시까지

주말은 12시~19시 30분까지 운영됩니다.

(특이하게 화, 수요일이 정기휴무일이라고 합니다.)

 

<전주일몽>의 모주 만들기 체험코스가 점점 입소문을 타면서

예약하기가 점점 어려워지기 때문에

며칠전에 미리미리 예약을 해서 전주 한옥마을을 방문했을 때 함께 방문해서

많은 분들이 모주만들기 체험을 꼭 해보셨으면 좋겠습니다.

 

<전주일몽>의 체험 코스 시간은 1시간에서 1시간 15분 가량 진행이 됩니다.

마지막 5타임은 체험객이 많은 주말에만 진행된다고 하니 참고 하세요ㅎㅎ

 

체험비가 1인 기준 2.8만원입니다.

살짝 부담이 될 수 있는 체험비용이라서

제대로 뽕(?)을 뽑아야 돈 아깝지 않을거 같다는 느낌이 듭니다ㅎㅎ

(하지만 선물용으로 모주를 부모님이나 지인한테 드린다면 더 남는 장사일지도ㅋ)

 

네이바 영수증 리뷰 또는 인별그램 리뷰 작성시

1인당 3천원에서 5천원까지 할인 혜택을 받을 수 있으니

실질적으로는 2.3만원~2.5만원 선에서 체험이 가능하다는 거 참고해주세요^^

 

ㅁ <전주일몽> 외관

 

 

 

한옥을 리모델링해서 만든 거 같은 전통적인 스타일입니다.

요즘은 보기힘든 마루와 문창살로 있네요! 

 

ㅁ <전주일몽> 내부

 

(너무 깔끔하고 잘 꾸며놔서 화장실인지 몰랐네요ㅎㅎ 너무 예뻐서 쓰기가 미안해질 정도로 깨끗했습니다ㅋ)

 

한옥과 양옥의 장점을 모아 만든 <전주일몽> 내부는 너무 깔끔해서 좋았습니다.

번잡한 공장스러운 양조장의 느낌이 아니라

왜인지 ‘다도(茶道)’를 배워야할 느낌의 그런 고요한 느낌이었습니다ㅎㅎ

 

구조는 대충 2인 자리가 매장 곳곳에 나뉘어져 있어서

다른 일행들과 공간적으로 떨어져있어서 저같은 MBTI 극I인 사람에게는

오히려 프라이버시가 지켜지는 느낌이어서 더 아늑한 느낌이었습니다.

 

2인자리로 구성이 되어서 아이들과 함께 오기보단

연인이나 절친과 같이 오는게 더 적당한 데이트 코스라는 느낌이 들더라구요.