재료들이 전부 국내산이군요. 믿고 먹을 수 있겠어요
안녕하세요~!
전라도에 사는 50대 남성입니다.
겨울엔 너무 추워서 따끈한 국물부터 찾게되는데
이제 봄이되면 저희는 항상 <수라간 박상선>
생선구이 맛집을 찾고 있어요^^!
<수라간 박상선>
전라남도 무안군 삼향읍 대죽서로 37
영업시간 - 매일 11:00 ~ 21:00
(라스트오더 20:30)
주차장 - 지하주차 가능
처음에 방문했을때 이름이 너무 특이해서
사장님께 여쭤봤었는데 입금님의 밥상인
수라상을 챙기는 일을 하는 직급이라는 뜻이래요^^..
(사장님 이름이 박 씨라 박상선이고요..ㅋㅋㅋ)
손님들에게 나가는 밥상을 임금님에게 나가는
밥상처럼 잘 대접해드리고 싶은 마음이신가봐요
진짜 좋은 재료 쓰신다고 자부심이 대단하셨어요!!
그만큼 맛도 최고입니다..!
휴무일은 따로 없고 대신 브레이크타임이
15:00 ~ 17:00까지 있으니 오실때 꼭 시간 참고해주세요!
그리고 봄 되면 인기가 너무 많아져
대량으로 재고를 쟁여두기 힘든 생선 특성상
재고 소진이 빨라서 조기 마감하실 수 있으니
늦게 가시면 꼭 연락해보시고 방문하세요^^
입구에 엄청 맛있어보이는 쌀이 쌓여져있었는데
왠지 맛집들에서만 봤던 거라 신뢰가 마구마구 가더라고요ㅋㅋ
(알고보니 나주에서 갓 도정한 쌀이래요.. 맛있겠죠..?!)
그리고 셀프바가 있는데
작년이랑은 좀 메뉴가 바뀌었더라구요 ㅎㅎ
제가 좋아하는 궁채나물과 더덕이 있어서 너무 신났었네요ㅋㅋ
(셀프바도 정갈하고 깔끔합니다~!)
(테이블 오더가 어려운분들을 위해 사장님이 만들어놓은 메뉴판이에요ㅋㅋ)
메인으로는 아내는 고등어 반상 + 곤드레밥
저는 민물장어 반상 + 영양밥을 시키고
일행이 4명 더 있어서
고등어조림과 삼치구이 등도
같이 주문해서 먹었어요ㅎㅎ
주문은 테이블 오더로 편하게 주문하시면 됩니다!
드디어 나온 메인 요리!!
이 가게가 정말 손님을 귀하게(?) 대접하는게
느껴지는 부분이 쟁반이 자개로 나와서
되게 고급스러운 받침에 유기그릇으로
하나하나 담아 나와요..!
(진짜.. 고급 끝판왕....ㅠㅠ)
그렇다고해서 가격이 비싼것도 아니고
만원 중반대에서 3만원 초반대 가격인데...
진짜 완전 진수성찬...!
영양밥 진짜 실했어요!!
무조건 추가해서 드세요 ㅠㅠ
그리고
귀한 꼬막과 더덕을 반찬으로 주신답니다....
제가 정말 좋아하는 반찬이거든요~ 또 감동!
(가족 모임이나 부모님 모시고 와도
좋아하실거같아서 다음엔 부모님 모시고 오려고요!)
그리고 제가 생각하기에는..
이 장어가 메인입니다^^...
제 50년 인생중에서 먹어본 장어 중 제일 맛있었고
장어 안먹는 일행 2명도 이 장어는 맛있다고 극찬했어요!
살도 엄청 두툼~~하고 바닥에 그 다들 아시는
장어 소스가 깔려있는데요...!
진짜 최고에요 입에서 버터처럼 살살 녹아요 ㅠㅠ 육즙폭발!
아내는 생선구이의 기본인 고등어구이를
시켰는데 고등어 크기도 크고 실했어요~!
(역시 작년에 정말 맛있게 먹었던 기억이 맞았네요...!
여긴 다음주에 부모님 모시고 또 가야겠어요 ㅠㅠ)
아..! 그리고 장어는 너무 맛있다는 글만 적은거같은데
일반 생선구이집에서 먹으면 금방 식는게 좀 불만이였거든요?
여긴 글쎄 접시가 유기그릇이다보니까 생선을 다 먹을때까지
따뜻하게 먹을 수 있어요!
구운김이랑 달래장도 주는데
이거랑만 먹어도 정...말 맛나요!!^^
이건 일행이 시킨 고등어조림인데
구이도 맛있지만 조림도 고기가
엄~~청 부드러워요^^
그리고 같이 간 일행중에 생선을
안좋아하는 분이 있어서 제육을 시켰는데
생선구이 안하고 이것만 하셔도 되겠어요...!
고기 요리도 진짜 잡내 하나도 안나고
밥도둑이였습니다...!
그리고 두툼하고 삼삼한걸 좋아하는
일행분은 삼치를 시켰는데요~
이 삼치 간장에 찍어서 김에 싸먹으면 그게 또 대박이였어요 ㅋㅋ
(짠거 싫어하시는분은 삼치 드세요!!!)
작년에 이어 올해 초봄에도 너무 맛있게
먹고서 나오는길에 보니 이렇게 원산지와
가게 가치관이 적혀있더라고요 ㅎㅎ
'유가식미'
음식의 맛은 신선한 재료에서!! (재료들이 전부 국내산...^^)
옆 테이블 손님들도 진짜 양많다고 얘기하는걸 들었는데
양이 정말 푸짐하고 다음엔 부모님 모시고 와서 꼭
장어 대접해드리려구요!
봄마다 꼭 생각나 챙겨 먹게되는 생선구이 요리~~
근처에 놀러오신다면 꼭 맛보시길 바래요 강추드립니다!!