맑은곰W120508
와.. 샤브샤브집에 육수종류가 5가지나 되는 가게는 첨봤어요 저는 많아야 3가지였는데 5가지라니.. 어떤 육수맛들이 있는지 궁금하네요
평소 먹던 샤브집들보다 확실히 좀더 전문적이고 차별화된 식당이다. 육수 종류가 5가지고 무한리필 셀프바에 재료가 90가지, 찍어먹는 소스가 30 종류나 됐다. 미나리 버섯 등 야채가 정말 다양하고 푸짐해 좋았다. 면류 중에 중국식 말린 두부 푸주와 처음 먹어보는 분모자의 식감이 재미있다. 고기가 외려 부차적인 재료가 돼버려 먹은 기억이 잘 안 난다.
기분좋게 배 불리 먹은 건 좋은데 집에 돌아오며 문득 우리나라 음식점들의 음식이 너무 과하다는 생각이 들었다. 서빙하는 양이 많으니 과식할 수밖에 없다. 물론 먹는 사람 스스로 절제해야하는 게 우선이지만 말이다.
아직 신혼인 아들며느리와 사랑스런 딸아이의 따뜻한 축하와 선물을 받은 행복한 저녁시간이었다.