순수한악어E129337
왕 갈비 너무나 맛있어 보이네요 특히 살도 크고 와사비 에다 찍어 먹으면 너무나 맛있을 것 같아요 수원에 맛집이 참 많네요
안녕하세요
경기도 수원에 거주하는
30대 여성입니다^^
오늘은 제가 살고 있는 수원지역의
특산물에 대해 알려드리려고 해요~!
수원의 특산물은 음식인 수원 왕갈비, 수원 임금님빵,
그리고 농산물인 토마토와 딸기가 있습니다
첫번째. 수원 왕갈비
수원 왕갈비는 한국의 맛을 대표하는 음식으로 유명하며
특히 우시장이 번성했던 시절부터 갈비 맛이 좋기로 소문났어요
1940년대 수원 영동시장 싸전거리에서 화춘옥이라는 상호로
음식점을 시작한 것이 수원양념갈비의 시초가 되었습니다
수원 우시장이 전국 3대 우시장 중 하나였을 만큼 소 거래가 활발해
소갈비집이 많이 생겼고 이곳에서 고기 맛을 본 상인들이 큼직하고
맛있는 갈비로 소문을 내면서 유명세를 타게 되었어요^^
수원 왕갈비를 드실때는 도톰하게 구워서 먹으면
촉촉하고 담백한 풍미가 좋은 맛이 느껴지고
육장소스, 깻잎페스토, 와사비와 함께 먹으면
정말 다양한 맛의 조화를 느낄 수 있어서
수원에 오신다면 수원 왕갈비를 드셔보는것도 너무 추천드립니다
두번째. 수원 임금님빵
정조대왕의 효와 애민사상을 담아 만들었다고 해요
부드럽고 촉촉한 맛이 특징이고 팥, 호두, 밤, 아몬드 등이 듬뿍 들어있어요
빵 1개의 양은 80g 이고 모양도 동글동글 크기도 귀여워요 ㅎㅎ
동그란 모양 위에 '임금님빵' 이라고 글씨가 쓰여 있습니다
아이들 간식용으로도 좋고
방부제와 화학 첨가물이 들어 있지 않아 안전하게 드실 수 있습니다
남녀노소 누구나 드실 수 있는 수제 건강빵이라
빵 좋아하시는 분들이시라면 수원 임금님빵도 추천드립니다^^
맛있게 드시는 TIP
1.수원 임금님빵은 그냥 드셔도 맛있습니다
2.얼려 드시면 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다
3.전자레인지에 데워 드셔도 맛있습니다 ( 약 15초간 )
세번째. 수원 토마토
수원시에서 토마토 재배가 활발하며 다양한 품종을 맛볼 수 있어요
수원 토마토가 유명한 이유는 주로 염분을 머금은 토양에서 재배되어
독특한 맛을 내고 일반 토마토보다 작고 단단하여 저장성이 좋기 때문이라고 해요
또한 검은 토마토와 같이 특별한 품종을 재배하여 다양한 맛과 효능을 제공합니다
특이한 맛
수원 토마토는 염분을 섭취한 땅에서 자라 일반 토마토와는 다른 독특한 맛을 냅니다
이 맛은 새콤하면서도 짭짤한 맛을 선호하는 소비자들에게 인기가 많습니다
좋은 저장성
일반 토마토보다 크기가 작고 단단하여 저장성이 좋다는 특징이 있습니다.
검은 토마토
빛깔이 검고 라이코펜 성분이 풍부하여 항암 효과가 있는 것으로 알려진
쿠마토 품종을 수원에서 재배하여 다양한 맛과 건강 효과를 제공합니다.
벌 수정 재배
일부 지역에서는 벌을 이용한 수정 재배를 통해 농약을 사용하지 않고도 맛이 좋고
건강한 토마토를 생산하고 있습니다.
토마토 축제
수원에서는 매년 토마토 축제를 개최하여
수원 토마토를 알리고 지역 경제 활성화에 기여하고 있습니다.
이처럼 수원 토마토는 독특한 맛, 좋은 저장성, 다양한 품종, 벌 수정 재배,
그리고 토마토 축제 등을 통해 전국적으로 유명해졌습니다^^
네번째. 딸기
수원시의 대표적인 농산물로 특히 시설 재배가 발달하여
다양한 품종을 맛볼 수 있습니다^^
수원이 딸기로 유명한 이유는 여러 요인이 있어요
첫째, 서울대학교 농과대학에서 최초로 개발한 딸기 품종인 '대학1호'가
수원에서 재배되면서 "딸기의 도시"로 명성이 높아졌습니다
둘째, 시설 재배 기술 발전과 수도권과 가까운 지리적 이점으로 인해
시장 형성이 용이했습니다
셋쨰, 국산 딸기 품종 개발과 품질 향상으로 인해 시장 점유율이 높아졌습니다
대학1호의 영향
1960년대 수원 근교에서 서울대 농과대학이 개발한 '대학1호' 딸기가
우수한 수량성과 품질로 인해 지역에서 큰 인기를 얻었습니다
이로 인해 수원이 딸기의 도시로 자리 잡게 되었고
이후 다양한 국산 딸기 품종 개발에도 영향을 미쳤어요
시설 재배 기술 발전
시설 재배 기술이 발전하면서 딸기 생산량이 증가했고, 품질도 향상되었습니다
특히 고설 재배 등 기술 개발은 딸기 재배의 효율성을 높여 수원의 딸기 산업 발전에 기여했습니다
지리적 이점
수원과 수도권은 가까운 거리에 위치해 있기 때문에
딸기 직거래 및 체험 농장 운영이 활발하게 이루어지고 있습니다
또한 도심 접근성이 좋아 딸기를 쉽게 접할 수 있다는 장점도 있습니다
국산 딸기 품종 개발
서울대 농과대학을 시작으로 다양한 국산 딸기 품종이 개발되면서
수원의 딸기 산업은 더욱 발전했습니다
이러한 품종들은 우수한 품질과 맛으로 소비자들에게 좋은 평가를 받고 있습니다.
이렇게 제가 살고 있는 경기도 수원지역의
특산물 4종류에 대해서 설명드려봤습니다
각 지역마다 고유의 지형 특성으로 특산물들이
다 다르지만 수원은 왕갈비, 임금님빵, 딸기, 토마토가
대표적인 특산물이네요^^
0
0
댓글 55
- 유능한수박R130948
임금님빵은 처음 들어보네요 왕갈비는 이름답게 사이즈부터 압도적이네요
- 맑은곰W120508
ㅋㅋㅋ그쵸 왕갈비 사이즈부터가 완전 압도적이죠 그래서 처음 딱 갈비 나올때 다들 보시고 감탄을 하신답니다
- 아름다운양B205228
수원 왕갈비 너무 유명하죠 요즘 지역 빵들이 다 맛있는데 수원은 임금님빵이군요
- 맑은곰W120508
수원은 임금님빵이 유명해요 ㅎㅎ 엄청 촉촉한 빵이에요
- 공손한목련L118378
우와 고기 좋아하는데 수원 왕갈비 진짜 맛나보여서 먹어보고싶네요
- 맑은곰W120508
저도 고기 엄청 좋아하는데 왕갈비 맛있더라구요 ㅎㅎ 타지역에서도 먹어봤는데 수원만큼은 맛있지가 않았어서 ㅠㅠ 수원 놀러오시면 꼭 한번 드셔보세요^^
- 기쁜기린V129601
맛있겠어요 왕갈비 크기도크고 땟깔이 먹음직스럽네요 진수성찬이네요
- 맑은곰W120508
왕갈비 진짜 크죠 ㅋㅋㅋ저기에 같이나오는 반찬들 곁들여먹어도 너무 맛있어요
- 무한한오리N227020
왕갈비는 워낙 유명하죠 임금님빵은 몰랐는데 먹어보고싶어요
- 맑은곰W120508
임금님빵이 특산물인걸 잘 모르시는분들도 많으시더라구요 ㅠㅠ 되게 촉촉하면서더 단맛이 나는 빵이에요
- 밝은펭귄W121002
임금님빵 궁굼해요 수원 왕갈비 모르는 사람없어요 근데 진짜 수원에 안가면 못먹죠
- 맑은곰W120508
맞아요 ㅠㅠ그런데 타지역에서도 수원왕갈비집 이름으로 음식점들 많이 차렸더라구요 ㅎㅎ 맛은 비슷할지 모르겠네요 ㅠㅠ
- 해롱
진짜 맛있어보여요
- 맑은곰W120508
그쵸 ㅎㅎ 임금님빵도 그렇고 왕갈비도 맛나보이죠?!
- 아누잉
수원 왕갈비 이름답게 진짜 크네요 촉촉하니 맛있을 것 같아요 임금님빵과 토마토 딸기도 유명하군요 들리게 되면 꼭 맛봐야겠어요.
- 맑은곰W120508
고기 구워서 먹으면 야들야들 엄청 부드러워요 ㅎㅎ 양념도 넘 맛있구요^^
- 포근한꽃바늘Z129277
왕갈비 너무 맛있을꺼 같아요 갈비 먹으러 가고 싶어요
- 맑은곰W120508
다들 왕갈비를 가장 많이 좋아해주시네요 ㅎㅎ 양도 많고 맛도 좋은 왕갈비 드시러 수원 오셔요~!
- 즐거운사자K125300
수원 왕갈비는 워낙 유명해서 알고 있었는데 임금님빵이나 토마토, 딸기가 유명한 건 처음알았어요~ 화성빵만 사서 먹어봤는데 화성빵도 엄청 맛있더라는~ ^^
- 맑은곰W120508
그쵸 ㅎㅎ 거의 수원 하면 왕갈비가 바로 나올정도로 유명하긴 해요 ㅠㅠ 토마토 딸기도 저도 이번에 알아보다가 첨 알았네요
- 기쁜기린G117001
수원 왕갈비 저도 먹어 보고 싶습니다 보기에도 참 맛있어 보여요
- 맑은곰W120508
그쵸 ㅎㅎ 큼지막하니 구워서 먹으면 입 안에서 녹는답니다
- 롱
사진 너무 잘 나왔어요. 분위기 짱이에요. 이렇게 멋있기 있기 없기?
- 맑은곰W120508
ㅎㅎ수원에 오시면 왕갈비집이 많은데 그 중에서도 잘 알아보고 가셔야 찐맛 왕갈비를 맛보실 수 있으니 참고부탁드려요~!
- 기분좋은카네이션Q130475
수원 특산물 다양하네요 왕갈비가 가장 먹어보고 싶어요
- 맑은곰W120508
그쵸 ㅎㅎ 대부분 수원오시면 왕갈비를 많이 드시더라구요
- 낭만적인라일락
왕갈비 사진만 봐도 침이 고여요 임금님빵은 맛이 너무 궁금하네요
- 맑은곰W120508
그쵸 ㅠㅠ 이번주말에 친구들이랑 또 먹으러가기루했어요 ㅎㅎ 임금님빵은 촉촉하면서도 단맛도 느껴지고 견과류때문에 고소한 맛도 나요
- 투명한파인애플S120649
임금님빵과 왕갈비가 유명한 수원이군요 진자 비쥬얼 넘 좋습니다
- 맑은곰W120508
비주얼 짱이죠? ㅎㅎ 그래서 수원 놀러오시면 다들 왕갈비 먼저 드시나봐요
- 겸손한데이지
갈비 제대로네요 식물 도 좋습니다
- 맑은곰W120508
갈비 진짜 짱이죠 ㅋㅋㅋㅋ굽기도 전에 비주얼보고 감탄하게 됩니다
- 상쾌한너구리F128331
수원 왕갈비 비주얼이 어마어마 하군요 정말 먹음직스럽네요
- 맑은곰W120508
역시 보기도 좋은떡이 맛도있으니~ 양념이 제대로 베서 너무 맛있어요
- 아침햇살77
갈비가 엄청 크네요 맛있을 듯 합니다
- 맑은곰W120508
밥한공기 순삭입니다 ㅎㅎ 양도 많고 고기질도 좋아요!
- 냥이키우기
거스를 수 없는 고기.. 너무 맛있어 보여요
- 맑은곰W120508
역시 다들 고기를 제일 많이 좋아해주시네요^^ 냥이키우기님도 수원 방문하실 일 있으시면 수원 왕갈비 드셔보셔요 완전 강추드려요