고요한캥거루Q132711
캬 수박화채는 사실 언제 먹어도 너무너무 맛나죠
안녕하세요
경기도 수원에 거주하는 30대 여성입니다
제가 여름마다 찾는 추억의 음식은
바로 '수박화채' 인데요 ~
여름만 되면 꼭 해먹는 디저트(?)이기도
하고 올 해 수박값이 금값인지라....
한번에 다 먹지 않고 소분해서 빠른시일내에
헤치우고 있답니다 ㅋㅋ
요즘 날이 계속 덥다보니 시원한 간식으로
얼음 듬뿍 올린 추억의 과일 화채를 해먹어보았어요 ㅎㅎ
날도 습하고 어찌나 더운지
차가우면서도 달고 맛있는 여름 과일이
엄청 땡기더라구요 ~
그냥 먹어도 맛있지만 냉장고에 차갑게
넣어두었다가 우유 + 사이다 조합으로 먹으면
더위가 싸악~~~ 날아가는 기분이죠>_<
수박화채를 만들기전에 재료가 필요하죠 ~
수박 1/4통, 바나나 1개, 체리 or 블루베리(선택사항),
젤리(선택사항), 얼음 듬뿍, 우유 200ml, 사이다 150ml, 설탕 1T 큰술 !!
(미리 냉장고에 넣어두었다가 만들면 더욱 맛있어요^^)
먼저 1/4통을 껍질을 제거 한뒤에
빨간 속만 남겨놓습니다 ㅋㅋ
적당한 크기로 네모네모 or 숟가락으로 동그란 모양으로
조각조각 커팅을 해줍니다
대략 숟가락으로 펐을때 한 입에 쏙 들어가면서
동시에 너무 작지는 않게
적당한 사이즈로 잘라 내는게 포인트 !!
수박화채 레시피로 먹어도 당연히 맛있지만
좋아하는 과일이나 다른 토핑들을 추가해서
과일화채를 만들어도 맛있어요 ㅎㅎ
저는 집에 홈플러스 세일할때 사둔
바나나를 슬라이스 하여 넣었는데
달달하니 맛난 꿀 조합^^
여기에 체리도 몇 개 넣었지요 ~
(냉동...체리....)
이 외에도 블루베리도 추천하는
조합이기때문에 냉동 블루베리든, 그냥 블루베리든 있으시면
같이 넣어 드시는게 더 새콤달콤하니 맛있습니다 ^^
집에 먹다 남은 젤리도 조각조각 잘라서
넣으니 밖에서 사 먹는 듯 달콤하니
맛있는 과일화채가 되버리쥬 ?
이제 여기에 우유와 음료수를 넣어서
시원하고 보드라운 조합으로 만드시면 됩니다 ㅋㅋ
일단 우유는 대략 200ml 정도 넣으시면 돼요
여기에 설탕 1T 큰 술과
사이다 150ml에 섞은 뒤
부으면 됩니다
엄청 쉽죠? ㅎㅎ
그대로 한 차례 섞어준 뒤
마지막으로 끝까지 시원하게 먹을 수 있도록
얼음 동동 듬뿍 올려주면
수박 화채 완성!!!!!!!
요즘 날이 얼마나 뜨거운지 시원한 여름 간식으로
과일 화채 만들기만 한게 없더라구요 ㅎㅎ
여름마다 생각나는 추억의 디저트? 음식이기도 하고
엄마가 해주시던 그냥 수박 통째로 퍼낸다음 수박을
화채그릇으로 사용해서 그안에 재료를 다 넣고
가족과 함께 퍼먹었던 옛 생각이나네요 ^^
달콤하고 차가우니 잃어버린 입맛도 올라오고
우유+사이다에 얼음 듬뿍이니 목 넘김까지
개운하고 프레시 한 게 더위가 싸악~ 날아가는 기분이에요
수박화채 우유가 베이스라 부드럽게 넘어가는 맛도 좋고
여기에 사이다를 더하니 톡톡 쏘는 탄산의 어우러짐까지
은은하게 밀키스 맛도 나면서 우유가 들어가
아이랑 먹기에도 좋은 메뉴이죠 ㅎㅎ
더워서 힘들고 지친 날 종종 수박화채로
산뜻하게 화채 한 그릇 즐겨보시는건 어떠신가요 ??
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댓글 38
- 즐거운사자K125300
어릴때는 수박화채 이쁘게도 아니고 그냥 수저로 퍽퍽 퍼가지고 사이다 넣고 우유넣고 후루츠 칵테일 때려넣고 많이 만들어 먹었는데 ㅋ 두식구 되니 수박은 안먹게 되요;;
- 맑은곰W120508
맞아요 ㅋㅋㅋ그냥 숟가락으로 막 퍼먹기 바쁘죠 옛날에 해주시던 엄마 레시피도 그립네요
- 경쾌한포인세티아C212189
수박화채 너무나 좋지요 ㅎㅎ 보기만해도 시원해보이네요
- 맑은곰W120508
만들어 먹기에도 간편하고 밥먹고나서 후식으로 먹기에도 너무 좋아요 ^^~
- 강인한사과C212241
화채 맛있겠어요 예쁘게 만드셨네요
- 맑은곰W120508
수박화채 너무 맛있겠죠 ~? ㅎㅎ 달달하면서도 시원한맛이 일품이에요
- 존경스러운햄스터H117015
예전에 정말 수박화채 많이 만들어 먹었지요. 우유나 사이다 부어서 만든 수박화채 그 당시에는 꿀맛이었어요.
- 탁월한원숭이Z226517
저는 암바사+야쿠르트 조합으로 하는데~ㅋ 수박화채 시원하니 너무 맛있겠어요~
- 맑은곰W120508
암바사+야구르트 조합으로도 한번 해먹어봐야겠네요 ㅋㅋㅋ 여름 디저트로 아주 딱이에요
- 고요한캥거루Z15111
과일이 많이 들어가서 맛있겠어요. 수수먹은지가 언제인지 먹고싶네요.
- 맑은곰W120508
과일이 많이들어가서 여름철에 먹기 너무 좋지요 ㅎㅎ
- 이국적인망고스틴O211665
수박이 넘 비싸서 맹글어 먹을진 아직 미지수지만 ㅎ 저도 레시피대로 꼭 따라해 보고 싶네요 맛있어 보여요
- 맑은곰W120508
맞아요 ㅠㅠ 수박이 요즘 너무 비싸졌지만 그래도 여름가기전에 한번 드셔보시는거 추천드려요 ^^
- 아롱롱
수박화채 저도 너무 오랜만이네요 ㅋㅋ 옛날에 가족과 함께 수박 반토막 내서 밀키스 넣고 막 퍼먹던 기억이나요
- 맑은곰W120508
수박화채 완전추억의 음식이죠 ㅋㅋ 지금은 좀 이것저것더 넣어서 더 곁들여 먹지만 옛날엔 그냥 사이다만 넣고 퍼먹었던 추억이 생각나네요
- 창조적인장미I211870
우와 수박화채 좋네여 너무 맛있겠어요
- 맑은곰W120508
더운 여름 디저트로 딱이쥬 ? 수박이 요즘 비싸긴 하지만 ㅜㅜ 철 지나기전에 한번 드시는것도 넘 좋을거같아요 !
- 겸손한데이지
이여름 슬기롭게 보냅시다. 맛있게 잡수시고 화이팅 하세요
- 맑은곰W120508
감사합니다 ^^ 겸손한 데이지님도 더위 조심하셔요 ~~!!!
- 용감한포도K136142
와! 화채 먹어본지가 언제 인지 모르겠어요 ㅎㅎㅎ 진짜 맛있겠어요!
- 신뢰할수있는망고123
수박화채 좋죠 달달하고 시원해요
- 마음이따뜻한관중D1474090
얼음 가득이네요 보기만해도 시원해요
- 공손한목련A244378
수박화채 진짜 ㅁ시원해보이네요 요리를 참 잘하시네요
- 아낌없는안개꽃E126685
수박화채 정말 시원하고 좋죠. 여름에는 꼭 먹고 싶더라구요.
- 창의적인비둘기X245121
수박화채는 시원하고 달콤해서 여름이면 꼭 생각나는 맛이죠. 집에서도 간단히 만들어 먹기 좋아요.
- 상냥한벚꽃S890483
달콤하고 시원한 수박화채는 더위에 지친 몸과 마음을 달래줍니다. 여름이면 꼭 생각나는 대표적인 음식이죠.
- 기쁜기린F214001
달콤하고 시원한 수박화채는 여름철 최고의 간식이죠. 어릴 적 여름날이 떠오르는 맛이에요.
- 열린자두L1435954
수박화채 너무 맛있어보이네요 시원하게 즐기기 좋죠