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서울사는 50대 여자 사람이예요~~ ^^
날이 더우니까 너무 입맛도 없고~~~
확실히 이럴때는 좀 칼칼하고 양념맛이 좋은 입맛을 확 돌게하는 음식들이 땡기는거 같아요~
숭실대 입구에서 조금 내려오면 상도명태명가 본점이 있는데요~
이곳 코다리조림이 정말 맛있답니다.
이런 메뉴인데~~~ 사실 저렴하진 않죠... 근데 요즘 뭐든 싼게 있나요? ㅋㅋ
이왕 돈 들이고 먹을거 맛나게라도 먹어야죠~~~
여기 명태조림도 맛있지만 이왕이면 돈을 좀 더 주고 명태갈비조림을 드시라고 권하고 싶은데요~~
와 갈비가 정말 야들야들하니 너무 맛있거든요....
어떻게 조리하면 이렇게 부드러울까 싶은 생각이 들정도!!!
뭔가 나름의 비법이 있으시겠죠??
어르신들 이 안좋은 분들도 드실 수 있어서 가족단위 모임으로도 많이 오시는거 같아요.
그리고 꼭 사리로 떡사리 추천!!!
떡이 쫄깃쫄깃!!! ㅎㅎㅎ 다른 사리들도 다 맛있지만 저는 꼭 떡을 추가해서 먹습니다 ㅋ
같이 간 사람들과 눈치 싸움끝에 떡사리 하나라도 더 먹으려 치열해요. ^^
함께 나오는 상추 겉절이, 땅콩조림, 열무김치랑 양배추 샐러드도 다 맛깔나요~~~
명태조림 양념색깔이 끝내주지요??
이날은 비가 와서 흐흐.. 막걸리에 해물파전도 함께 먹었는데~~~
해물파전에 재료도 진짜 아낌없이 듬뿍듬뿍.....
전 못하는 집에서 먹으면 밀가루 맛 나는거 아시죠????
여긴 그런거 없이 아주 꼬소하고 맛있어요~~
ㅎㅎ 살짝 매콤하니까 콩나물도 듬뿍 넣어서 삭삭 비벼서 먹고요~~~
또 명태조림은 김에 싸먹으면 더 맛난거 아시죠?
양념이 짜지 않아서 밥 없이 먹어도 정말 맛있게 드실 수 있답니다.
더워도 맛있는거 먹으면서 건강 잘 챙기자구요~~