안녕하세요
경기도에 거주하는 30대 여성입니다^^
오늘은 제가 여름마다 찾는 추억의 음식인
'옛날식 틀(?) 아이스크림'에 대해 소개해보려고해요 ~~ ㅎㅎ
아마.. 8~90년대분들은 아주 어린 시절에
집에서 틀로 아이스크림을 만들어 먹은
기억이 있으신분들 꽤 있으실거라 생각하는데
저는 30대가 되어도 집에서 간편하게 아이스크림을
해먹고 있어요 ^^~
(요즘 아이스크림 값도 장난아니더라구요..?ㅠㅠ
한 틀 정도 만들면 2주는 먹기에 완전 강추드립니다)
딱~ 사진을 보니 이제 뭔지 아시겠죠? ㅋㅋㅋ
틀(?) 아이스크림이라해서 뭐지? 했던분들이 있으실거라 생각하지만...
사진 보시고나서 아!!! 완전 공감하시는 분들도 많으실거라 생각하네요
아.. 그리고 일단 아이스크림 만들기전에
틀을 준비해야하잖아요..? 옛날 아이스크림 틀을 어떻게 구하지?
하시는분들 있으실텐데 저희에겐 만물상점이 있죠 ^^..
다 . 이 . 소
천원~2천원 사이로 구매가능해요 ^^
저는 집에 있는 제철 과일과 그릭요거트로
만들어 먹는데 그릭요거트만 넣는것보다도
과일을 넣으니 더 상큼하니 맛있더라구요 ?!
여러분들도 집에서 본인이 좋아하는 과일들을
취향껏 넣어서 만들어 먹을 수 있어서 더 좋지 않나요 ~? ㅎㅎ
그리고 요거트 아이스크림 만들기 정말 간단합니다!!
선호하는 과일을 잘라서 아이스크림 틀에 넣고 얼리면 끝^^...
어린아이도 완전 가능...^^....!
1. 그릭요거트를 준비합니다
액체 형태의 꾸덕꾸덕한 요거트를 준비해 주시면 돼요 !
2. 알룰로스를 넣어준다
달달한 요거트를 사용하신다면 생략 가능해요 ^^
(취향에 따라서 적당량 넣어주시면 돼요~)
3. 좋아하는 과일을 작게 손질한다
4. 아이스크림 틀에 과일을 넣는다
5. 요거트를 넣고 막대를 꽂아 준다
반나절이 지난 후 꺼내면
요거트 아이스크림 만들기 완성입니다 ^^
저는 냉장고에 복숭아밖에 없어서
복숭아 요거트 아이스크림을 만들었지만
블루베리, 키위, 바나나, 수박 등 선호하시는
과일을 넣어서 만드시면 됩니다^^
(여기다... 팥....만 넣어도...왠지 맛있을거같은데..
담에 도전해볼게요..!)
혹시 '요맘때' 아이스크림 다들 아시나요?
제가 요맘때 아이스크림을 좋아하는데
비슷한 맛이 납니다 ㅋㅋㅋ 최고!!
다이어트하시는분들은 무당 그릭요거트를 사용하시면 되고
알룰로스를 넣어 당없이 상큼하게 먹는걸 추천드려요 ~!
다만 한가지 주의할점은
요거트 아이스크림 만들기를 할 때 틀을 플리스틱을 썼는데
상온에서 조금 녹이고 꺼내야 잘 꺼내집니다 ㅎㅎ
(꽝꽝 얼은 상태에서는 아예 안빠져요... 참고....)
저는 아이스크림을 너무 좋아하는데 당이 하도 많아서
고속 노화의 주범이라고 듣고난후부터 죄책감
느끼면서 먹었었는데 ㅠㅠ (절대 안먹지는 않음..ㅋㅋ)
이 요거트 아이스크림 만들기로 대체할 수 있어서
건강도 생각하고 ! 맛있는 아이스크림도 먹고 !
여러분들도 집에서 2개의 재료로 간단하게
요거트 아이스크림 만들어보시는건 어떠실까요 ~~?
아이가 있으신 분들은 아이와 함께 만들어 먹는것도
제가 지금 30대 되서 옛날 추억을 떠올리는것처럼
아이들도 좋은 추억을 만들 수 있을거같네요^^