우선 이 집은 태국 현지인 셰프가 직접 상주하면서 요리를 하시기 때문에, 맛 자체가 그냥 현지예요. 단맛에만 치우치거나 짠맛이 과하지 않고, 조화가 기가 막히게 맞아서 ‘태국 음식이 이렇게 세련되고 맛있구나!’ 싶었어요. 그래서 태국 음식을 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요.
대표 메뉴 얘기를 안 할 수 없죠.똠얌꿍은 시원하면서도 새콤한 맛이 입안을 확 깨워주고,푸팟퐁커리는 고소한 커리 소스와 게살이 어우러져서 밥 비벼 먹으면 끝도 없이 들어가요.그린커리는 부드럽고 향긋해서, ‘이게 바로 태국의 깊은 맛이다’라는 생각이 절로 들었구요.텃만꿍은 탱글한 새우살이 씹히는 순간 행복해지는 맛!특히 새우 요리는 신선함이 살아 있어서 한입 베어 물면 탱글한 식감이 그대로 전해져요. 제가 먹어본 태국 음식 중 단연 최고였답니다.
인테리어는 또 어찌나 이국적인지! 들어서는 순간 마치 여행 온 듯한 기분이 들었어요. 1층 창가 자리는 탁 트인 분위기가 좋고, 지하 공간은 아늑하면서 편안해요 게다가 녹사평 일대가 한눈에 보이는 뷰까지 갖춰서 ‘뷰맛집’이라는 별명이 괜히 붙은 게 아니더라구요.
또 하나 좋은 점은 런치 세트 할인이에요! 합리적인 가격으로 여러 메뉴를 다양하게 즐길 수 있어서, 처음 방문하시는 분들에겐 꼭 추천드리고 싶어요. 맛과 가격 둘 다 챙길 수 있다니 완전 꿀이죠.그리고 여러분, 여기서 놀라운 사실 하나!부다스벨리는 단순한 맛집이 아니라 태국 정부에서 공식 인증한 레스토랑이에요. ‘Thai Select Signature’라는 인증을 서울에서 단 8곳만 받았는데, 부다스벨리가 그 중 하나라니… 이미 말 다 한 거죠. 정통성과 퀄리티가 보장된다는 뜻이에요.
부다스벨리는 단순한 맛집이 아니라 태국 정부에서 공식 인증한 레스토랑이에요. ‘Thai Select Signature’라는 인증을 서울에서 단 8곳만 받았는데, 부다스벨리가 그 중 하나라니… 이미 말 다 한 거죠. 정통성과 퀄리티가 보장된다는 뜻이에요.