[전체] 햇밤이용해서 떡만들었어요^^

시장에 갔더니~ 벌써 햇밤이 나왔네~ 

반가운 마음에~ 냉큼~ 사왔네요^^ 

밤을 이용한 떡을 만들어 봤어요~ 

백편이라는 시루떡의 한종류인데~ 

옛날엔 특별에 날에 먹었던 떡이래요~

임금님 상에도 올렸던 떡이라네요~ㅎㅎ  

찜기에 쌀가루 올리고

얇게채썬 밤이랑 대추를 올려서 같이 찌는데..

담백하고~ 정말~ 맛있어요!! 

제가 떡제조기능사 자격증을 취득했는데

그때 배웠는데~ 이래저래 잘 써먹네요^^ 

오늘 저녁은 아들램이랑 떡으로 때우려구요^^ 

추석이 오기전에 송편 만들기도 올려드릴께요~