해든
올갱이국이라니 독특하네요! 처음 들어보는 음식이에요
안녕하세요!
서울에사는 50대 여성입니다.
음성 큰형님댁에 모인 형님들과 아주버님은 괴산
서울식당이 올갱이국으로 유명하다해서 갔는데
오후 6시쯤 갔음에도 불구하고 영업 끝나고 해서 바로 앞집 보신옥으로 갔어요.
보신탕과 올갱이국으로 유명한 노포였어요.
직접 담근 된장으로 끓인 올갱이국 여기에서
맛볼 수 있는 지역음식이라 맛있게 잘 먹었어요.
작은 올갱이 알갱이가 국 바닥에 가득했고 나물 또한 부드럽고 구수해서 보양같은 국이였어요.