경쾌한포인세티아C212189
'마곡 중앙해장국 맛집인가보네요 너무 맛있어보여요 !
마곡 사는 40대 주부입니다!
쌀쌀한 겨울 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나실 때 많으시죠? 저는 이맘때쯤이면 꼭 찾는 곳이 있는데요, 바로 '마곡 중앙해장국'입니다! 특히 이곳의 '양선지 해장국'은 정말이지 겨울 필수템이에요.
자리에 앉아 양선지 해장국을 주문하면, 뚝배기 한가득 펄펄 끓어 나오는 해장국 비주얼부터 군침이 돕니다. 큼직큼직하게 손질된 양과 부드럽고 고소한 선지가 듬뿍 들어있어서 정말 푸짐해요. 워낙 뜨겁게 나오니, 벽에 걸려 있는 앞치마는 미리 준비하는 게 좋답니다!
개인적으로 가장 마음에 드는 부분은 바로 간을 조절할 수 있다는 점이에요. 절인 고추와 고추기름으로 맵기 등을 조절해서 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 그리고 이 집만의 특제 겨자소스에 양과 선지를 콕 찍어 먹으면, 그 궁합이 정말 기가 막혀요. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 맛이랍니다!
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