마음이따뜻한관중D116890
문래동에 있는 '각시보쌈 홍어삼합' 먹고 싶어지네요. 넘 맛있을 것 같아요
서울 사는 40대 아저씨입니다.
퇴근 후 동네에서 편안하게 술 한잔 하고 싶을 때 있잖아요. 지난 주말, 친구와 함께 문래동에 있는 '각시보쌈 홍어삼합'을 방문했습니다.
처음 나온 홍어삼합을 맛보고는 "이건 진짜다!" 싶어서 바로 홍어 추가를 외쳤습니다. 사장님인 줄 알았던 인상 좋은 매니저님과 직원분들이 너무 친절하게 응대해주셔서 기분이 좋았어요. 특히 추가로 나온 홍어도 푸짐하게 주셔서 정말 실컷 먹었습니다.
고기도 야들야들, 새콤한 김치, 그리고 톡 쏘는 홍어까지 완벽한 조합이었습니다. 홍어 삼합의 삼박자가 너무 맛있어서 왜 황홀경이라는 표현을 쓰는지 알겠더라고요. 싸이드로 나오는 반찬들도 정갈하고, 부족하면 말없이 더 가져다주시는 섬세함에 감동했습니다.