[전체] 종로3가 찬양집, 겨울 추위녹이는 칼국수

서울거주 50대 남성입니다 

종로 3가 '찬양집' 해물 칼국수, 겨울 추위 녹이는 국수집..

 영하의 날씨가 이어지는 겨울, 종로의 중심 종로3가역 인근에 위치한 찬양집을 소개 해 드립니다

찬양집은 수십 년간 해물 칼국수 단일 메뉴로 종로를 지켜온 곳입니다.

 이곳의 가장 큰 매력은 해산물에서 우러나온 시원하고 깨끗한 국물입니다. 

조개와 바지락 등 각종 해물이 듬뿍 들어가 있어, 첫술에 느껴지는 깊은 감칠맛이 추위에 얼었던 몸을 순식간에 녹여줍니다.

만두도 맛있습니다

 공장에서 뽑아낸 면이 아닌 직접 반죽하여 뽑아낸 면발을 사용하는 것이 특징입니다

. 쫄깃하면서도 부드러운 면발이 시원한 해물 국물을 가득 머금고 있어 먹는 재미가 더해집니다.

 별다른 기교 없이 오직 재료의 신선함과 정성으로 승부하는 칼국수입니다.