[전체] 겨울 제철 음식으로 꼭 먹어야하는 '굴구이' 맛집

 

안녕하세요^^

서울에 사는 50대 여성입니다.

굴찜을 먹을 수 있는 곳은 많이 있어도

석화구이 굴구이를 직화로 먹을 수 있는 곳이

많이 없는데 있어도 무슨 철판에서 구운걸 굴구이라고..

하던데 그것은 굴구이가 아니죠~~

제가 겨울 제철 되면 꼭 찾아 먹는 '굴구이' 맛집 소개 해드릴게요!!

 

(겨울이 얼마 안남았습니다!! 겨울 가기전에 겨울 제철 굴구이 꼭 드셔보세요~)

 

 

 

 

 

 

'통영굴구이'

서울특별시 강서구 화곡로 18길 24

 

영업시간

월 ~ 금 - 14:00 ~ 24:00

금 ~ 일 - 12:00 ~ 24:00

 

 

'통영굴구이' 식당은 통영에 있는 식당이 아니라 

서울 강서뉴타워아파트 상가에 위치해 있습니다~^^

 

화곡역 6번출구로 나오시면 도보 10분거리에 위치해있어서

대중교통 이용해서 오시는분들은 접근성도 좋아요!

 

 

 

 

 

 

'통영굴구이' 식당은 매장규모도 크고 내부가 엄청 넓습니다!

매장이 넓은만큼 직원분들도 많으셔요ㅎㅎ

 

(그리고.. 장담컨데 직원분들이 다 너무 친절하세요..)

 

 

 

 

 

 

메뉴는 굴구이 + 굴찜 6만원 (구이만으로도 가능해요!)

가리비구이 + 가리비찜 7만원

꽃굴보쌈 6만원

굴라면 7천원 등등이 있습니다^^

 

(장어도 판매하니 원하시는 취향에 맞게 시켜드시면 되는데

전 달큰하면서도 꼬~소한 굴구이 추천합니다~!)

 

 

 

 

제가 굴을 너~무 좋아하거든요ㅎㅎ

그래서 김장할때도 굴보쌈해서 많이 먹기도 하고

여수까지 찾아가서 굴구이 먹을정도로 굴친자(?)인데

숯불에 굴구이 구워먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요~~

 

그맛을 알기때문에 서울에서 굴구이 먹을수 있는 곳을

몇년째 찾았는데 아무데도 없었어요...

근데 몇년전서부터 이곳이 생겨서 전 오픈한 그 해에도

다녀왔고 매년 겨울마다 찾아가서 굴구이 먹고있네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

각 테이블 옆에 이렇게 잔도 있고

일회용컵이나 수저세트, 일회용 장갑까지

다 있어서 필요하실때 가서 셀프로 가져오시면 됩니다~!

 

 

 

 

칠리소스 있는곳도 많이 없는데

여기 '통영굴구이' 식당은 초장, 간장은 기본이고

칠리소스까지 준비되어 있어서 취향에 맞게 찍어 드시면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

주문을 하게 되면 먼저 가래떡구이와 

오징어 통찜을 준비해주십니다ㅎㅎ

 

(가래떡도 옛날에 구워 먹었던 그런 쫜득쫜득한 가래떡맛!!)

 

꿀이나 조청이 있으면 더 맛있겠지만 내년에 올때는

꿀스틱 2개 챙겨오려구요 ㅋㅋ... 이것도 꿀팁입니다!!...

 

 

 

 

 

 

'통영굴구이'에 오시면 보통 굴구이는 맛보기로 조금만 드시고

대부분 이렇게 동그란 찜통에 굴찜으로 드세요

굴구이 + 굴찜은 이렇게 주시는데 굴구이를 제대로 드셔보신분들은

아시겠지만 굴은 구이로 먹으면 굴껍질이 펑!! 펑!!! 하고 튀거든요..

 

조금 위험하기도하고 화상도 위험도 있기때문에 주변이 많이 

지저분해지기도해서 대부분 굴은 구이로 많이 안파는데 그래도

굴구이를 파는곳이 있어서.. 너무 행복합니다... 

 

(해가 거듭할수록 굴구이 굽는 스킬이 늘어가고있어요ㅋㅋ)

 

 

 

 

저희는 그냥 다 구이로 먹겠다고 하니

그래도 된다고 하셔서 구이로 먹었어요 ㅎㅎ

 

(직접 구워서 드실 수 있으신분들만 굴구이 드시는걸

추천드립니다... 굴구이를 잘 익혀드실 자신이 없으신분이면

그냥 구이 맛보기로만 드시고 찜으로 드세요!.. 굽는게

쉽지 않습니다 ..ㅎㅎ 저도 몇년째 먹고 있지만 매번 쉽지않아요)

 

 

 

 

굴껍질이 뜨거운상태로 튀면 화상 위험이 있기때문에

이렇게 가림막(?)을 주세요ㅎㅎ..

 

(팡! 팡! 하고 튈때마다 놀라는데 저 가림막이 막아줘서 안전하게

드실 수 있어요~)

 

 

 

 

 

 

아! 그리고 굴구이는 꼭^^...

굴구이를 직접 구워보신분과 드시기를 추천합니다!

 

저는 어릴때부터 숯불에 많이 구워먹어봐서 아무렇지 않은데

익숙치 않으신분들은 좀 어려워요 굽기가..

굴껍데기가 날아다녀서 옷이랑 머리에 하얀가루가 날아다니니

굴구이 드시려면 비싼옷과 불편한 의상은 넣어두시길 바래요...ㅎㅎ...

 

저희도 먹을때마다 굴이 팡팡 터지는 소리가 들리니까

직원분들이 계속 오셔서 "찜으로 바꿔드릴까요?" 라고

계속 물어보시더라고요 ㅋㅋ

 

(하지만 굴구이는 서울 어디에서도 먹어볼 수 없기에

끝까지 열심히 맛있게 구워 먹었습니다ㅎㅎ)

 

 

 

 

열심히 굴구이에 집중하고있는중에

기본 반찬이 하나 더 나왔어요 ^^

 

이 홍합탕도 간간하면서도 맛있어요!!

 

(홍합 알맹이도 실하더라고요~~)

 

 

 

 

배고파서 조금 일찍 꺼내본 굴구이~!

 

개인 기호에 맞게 익혀드시면 되는데

굴구이는 약간 태운듯이 구워먹어야 제대로 된

굴구이맛이 나기때문에 저는 좀 더 익혀 먹었어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

약간 마른듯하지만

굴 자체에 수분이 많기 때문에 이정도 익어도

안은 촉~촉~ 합니다 ^^

 

 

 

 

 

 

굴 알맹이도 실하고 정말 맛있게 먹고 왔네요~!

꿀짐이나 굴구이 잘 못하는 식당 가면 너무 짜서

못먹는 경우가 많은데 여기는 짜지도 않고 달큰하면서도

꼬소한 맛이 더 강해요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

크~ 진짜 제대로 익은 굴구이ㅎㅎ

개인적으로 구워먹기는 매해마다 힘들었지만

진짜 맛있는 굴은 직화로 익힌 굴구이가 최고라고 생각합니다!

굴찜도 당연 맛있지만 굴구이도 맛보시고 굴찜도 드실 수 있는

겨울 가기전에 꼭 먹어야하는 제철음식 굴구이도 꼭 드셔보셨으면 좋겠네요~^^

추천추천~~!^^