혁신적인계피F232435
이미 요정재형 유튜브 나와서 많은 이야기 풀고 가셨죠 더 많이 핫해질 셰프 같네요
'흑백요리사2'를 보면서 정말 대단하다고 생각했던 손종원 셰프님에 대해 알아봤는데, 그 이력에 정말 입이 떡 벌어졌습니다. 이분은 보통 분이 아니시더라고요!
한국에서 태어나셨지만 고등학교 때부터 미국으로 유학을 가셨대요. 그것도 세계적인 명문 공과대학교인 '로즈헐먼대'에서 토목공학을 전공하셨다고 합니다. 와, 공대생 셰프라니! 이미 여기서부터 남다른데요.
그런데 더 놀라운 건, 졸업을 코앞에 둔 4학년 때 요리가 하고 싶어서 세계 3대 요리학교인 CIA에 들어가 요리를 배우셨다는 거예요. 꿈을 위해 과감히 새로운 길을 선택하는 모습이 정말 멋있었습니다.
그리고 이분이 미국 영주권까지 획득해서 군대에 가지 않아도 되는데, 한국에 돌아와 군 복무를 마치셨다는 이야기에 또 한 번 감탄했습니다.
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