눈부신늑대M1222314
사찰음식 보존을 위해 힘쓰시는 스님이 나오셨네요 대단해요
흑백요리사2에 선재스님이 출연한다고 하여 정말 재미있게 잘보고 있어요
선재스님은 1993년 선재사찰음식문화연구원을 설립해서 사찰음식의 계발과 대중화에 힘쓰신 분으로, 1994년 국내 최초로 사찰음식에 관한 논문 '사찰음식문화연구'를 발표하신 분이에요.
조계종 최초 사찰음식 명장 1호로 공식 위촉되었으며, 전국비구니회 사찰음식연구소장을 맡아 사찰음식 보존과 발전을 이끌고 계십니다.
2016년 대한불교조계종으로부터 최초로 사찰음식 명장을 수여 받았고 2019년 문화 유산보호 유공자로 보관문화훈장을 수상하셨어요.
이러한 정보롤 알고 프로그램을 보면 더 좋을거 같아요