눈부신늑대M1222314
미슐랭1 스타를 때난 유일한 국내 셰프 인가 봅니다 실력 대단하시겠어요
이번에 흑백요리사2 보면서 너무 잘생긴 셰프님이 계셔서 관련 정보를 찾아 보았어요
경력이 엄청나시더라구요 샌프란시스코의 퀸스 미쉐린 3스타 레스토랑 수셰프, 코아 미쉐린 3스타 레스토랑, 베누 미쉐린 3스타 레스토랑 등 3스타 레스토랑에서 경력을 쌓았어요.
프렌치 전문 셰프로 많이 알려져 있지만, 한식과 일식도 프렌치 못지 않은 수준의 실력자이고 이타닉 가든은 손종원 셰프가 총괄하는 한식 전문 레스토랑이에요
현재 라망 시크레와 이타닉 가든의 총괄 셰프이며 두 곳 모두 미쉐린 1스타를 보유하고 있는데, 양식과 한식 두 가지 분야에서 함께 미슐랭 1스타를 따낸 국내 유일의 셰프입니다. 정말 대단해요