눈부신늑대M1222314
예약이 쉽지 않을것 같아요 정보 감사드려요 함 맛보고 싶네요
바베큐연구소장님의 고기에 진심으로 요리하는 모습을 보고 정말 멋지다고 생각했어요 알고보니 원래 요리사가 아니라 제일제당에서 근무하던 평범한 대기업 직장인이었다고 하네요 퇴근 후에 집에서 고기 굽은 것이 취미가 되어 연구하고 실험이 되고 결국 인생의 방향을 바꿔버린 선택을 하여 회사를 그만두고 유용옥 바베큐 연수소를 열었다고 하네요
현재 식당 위치는 서울 용산구 한강대로84번길 5-7 남영동에 위치하여있고 오래된 목욕탕 건물을 개조한 공간이라 분위기가 독특하다고 합니다. 예전에는 수원에 있었고, 현재는 서울 남영동에서 운영 중으로 캐치테이블 앱 단독 예약만 가능하고 전화/현장 예약이 안된다고 하니 참고하세요
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댓글 24
- 아름다운양M117028
바베큐 소장님 직장인이었다가 전향했다고해샤 바베큐에대한 열정이 대단했던것 같아요. 정말 바베큐가 먹음직스럽게 보이더라구요.
- 찬란한거위M210498
바베큐연구소장님 원래 직장인이셨네요 더 대단한거 같네요~
- 명랑한삵A116432
인기 대폭발하셔서요 예약도 쉽지 않네요
- 세련된허머스J242525
정말 대단하신 분이시네요! 취미로 시작한 일이인생의 전환점이 될 수 있다는 것이 감동적입니다. 목욕탕 건물을 개조한 독특한 공간에서 펼쳐질 바베큐 요리가 정말 기대됩니다.
- 행복한강아지H218103
저도 여기 식당 넘 가보고싶어요 캐치 테이블로만 예약이가능하군요
- 똑똑한복숭아Z126053
연예인들 많이가더라구요 함 먹어보고 싶네요
- 즐거운사자T120700
평범한 대기업 직장이였다니 신기하네요 지금 엄청난 예약으로 장사도 잘되시는 거보니 성공하신 것 같아요
- 탁월한원숭이U116517
진심 고기에 진심인듯요 넘 대단하더라구요
- 고귀한뱀H207599
바베큐 연구소장! 닉네임부터 믿음직합니다 ㅋㅋ
- 아낌없는안개꽃U116985
바베큐연구소장 요리사 관련 정보 알려주셔서 좋아요. 덕분에 잘 파악하게 되네요.
- 오소리7형제
직업 저렇게 바꾸는거 쉽지 않잖아요 그래서 더 대단하게 느껴져요
- 명랑한삵L229632
결국 인생의 방향을 바꿔버린 선택이네요 바베큐 연수소를 열었군요
- 귀중한아이리스E1806181
고기에 진심인 거 같아요 요리하는 모습을 보고 정말 멋지다고 생각했어요
- 심쿵하는앵무새L126724
이분 고기 진짜 맛있을 것 같아요
- 미내
연구소장님 훈연에 진심이신듯 고기요리 맛 너무 궁금해요
- 토마토
먹으러 가보고 싶어요 고기에 진심이라니
사랑스러운토끼F249205제일제당에서 근무하던 평범한 대기업 직장인 이셨군요 고기말고 다른 요리들도 너무 잘하시더라구요!
- 탁월한원숭이X207317
끈기가 대단하네요. 바베큐가 어떤 맛일지도 궁금해요.
- 신속한박하C236291
이미 많은 분들이 엄청 몰릴 것 같아요 이런 숨겨진 보석을 먼저 알았던 분들은 꽤나 아쉬울 수도 있을 것 같습니다