근데 뭔가 한식, 대중음식점 하는 쉐프들은 평가절하 당하는 느낌. 쉐프들 사이에서도 한식이면 뭔가 한수접고 아래로 보는듯한 느낌. 다른 나라들 보면 자국음식에 대한 자부심이 다들 대단한데 우리나라는 방송부터, 쉐프들까지. 한식 귀한줄 압시다. 지금의 관심 다 한식덕분인데.
