[전체] 선재스님의 잣국수, 원재료의 맛을 살린 감동적인 요리!

 '흑백요리사2'를 정말 재밌게 보고 있는데요, 수많은 훌륭한 요리들 사이에서 제 마음을 사로잡은 메뉴가 하나 있습니다. 바로 선재스님의 '잣국수'예요. 화면으로만 봐도 정갈하고 깊은 맛이 느껴져서 정말 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다.

나이를 먹을수록 자극적인 양념보다는 재료 본연의 맛을 살린 요리가 그렇게 좋더라고요. 선재스님의 잣국수가 딱 그런 요리인 것 같아요. 잣의 고소함과 국수의 담백함이 어우러져 깊고 편안한 맛을 선사할 것 같습니다. 절로 몸과 마음이 건강해지는 느낌이 들 것 같아요.