[전체] 흑백요리사 2라운드 진출 20인 흑수저

 

중식여신

​여경래 셰프 수제자로 제자가  요리하는 과정을 곁에서 

계속 지켜보시는데  뭉클했어요

동파육을 넣어 만든 동파 눈꽃만두로 진출

 

히든천재

알리오올리오 안퍼지고 맛있다고 평가받으며 진출

 

장사천재조사장

나물 양념을 간장과 고추장이 아닌

해산물 베이스로 볶아 만든 통영식 비빔밥

저도 먹고싶더라구요 

 

반찬셰프

기본에 충실한 한식 밥상으로 간이 딱 맞아 진출

 

영닭

캘리포니아 스타일의 닭요리를 선보여 진출

 

간귀

마파두부와 황금계란볶음밥

짜보이는데  간이 딱이었다고하며 진출

 

원투쓰리

미슐랭 1, 2, 3스타 레스토랑에서

모두 근무한 경력이 있는 셰프 

오리고기와 가니쉬까지 조화로워 좋은평 받고 합격

 

트리플스타

미슐랭 3스타 레스토랑 3곳에서 근무한 적이 있는 셰프

랍스타로 여러 맛이 느껴지게 만들어 합격

 

이모카세1호

여러 음식들을 빠르게 맛도 좋고 비주얼도 좋은 음식으로합격

 

철가방요리사

팔보채를 안에 넣은 대왕 완자요리

청경채의 식감이 좋아 합격

 

만찢남

독학해서 만든 동파육

만화에서 영감을 받아 만든 요리로

대단하신분같아보였다. 합격

 

고기깡패

프랑스식 갈비 부르기뇽으로 극찬받으며 합격

 

셀럽의 세프

야채의 맛을 끌어올린 베지테리언 사시미로 합격

 

 

승우아빠

​겨울에도 맛있는 수박 샐러드와

수비드한 닭가슴살 스테이크로 합격

 

야키토리왕

닭을 부위별로 꼬치 구이를 만들어 합격

 

키친갱스터

깔끔한 문어요리와 생면을 뽑아 만든 레몬치즈 파스타로 합격

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​나폴리맛피아

나폴리식 생면 파스타를 만두처럼 만들어 

아름다운 요리로 합격

 

 

요리하는돌아이

대구와 옥돔 요리로 퍼포먼스가 멋졌어요. 합격

 

불꽃남자

​파브리와 함께 이탈리아에서 근무했다고하는데

해산물 생면 파스타로 합격

 

급식대가

남녀노소 모두 좋아할 메뉴인 보쌈과 육계장으로 합격

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