[전체] 파브리 vs 나폴리마피아 요리가 예술이네요

​파브리 VS 나폴리 맛피아 대결재료는 '홍어'

파브리

방송에서 자주 나와서 친숙하네요 .진짜 긍정적인분이세요 ㅋㅋ

홍어 냄새때문에 고민하지만  '파인다이닝 홍어 삼합' 을 이태리식으로 만들었어요

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나폴리 맛피아

홍어를 먹어본적 없다는데 천재인가요?

홍어 특수부위 코, 볼살, 날개살을 사용해 타르타르 

홍어 애를 이용해 소스를 만드네요

 '홍어 그린 리소토' 맛있어보이네요.이기셨어요