[전체] 이원일 셰프가 알려주는 초간단 미슐랭 등급 설명

 

 

오랜 옛날 냉부에서 이원일쉪이 설명한것입니다

본인 정리인지 제작진 정리인지는 몰라도

이해와 저장이 바로 되는 간결함에

한번 봤는데 아직 머리속에 생생해요

(설명에선 1스타를 그 동네에 가게 되면 찾아가볼 가치가 있는 식당,이랬음)

 

아래에 해외에서 우연히 들른 식당이 미슐랭이었단 글 보고 생각나서 찾아 올려봤어요