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미슐랭 3스타 셰프이자 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 심사위원 안성재가 중식 요리 철학에 대한 소신 발언을 내놨다.
안성재는 20일 방송된 JTBC ‘뉴스룸’과의 인터뷰에서 ‘탕수육 찍먹이냐 부먹이냐’는 질문에 “‘찍먹’(탕수육을 소스에 찍어 먹는 행위)”이라며 “‘부먹’(소스를 부어 먹는 행위)을 왜 먹는지 이해가 안 된다”고 밝혔다.
이에 앵커 또한 “저도 이해가 안 된다”는 반응을 보였다. 이외에도 안성재는 ‘캐비어 대 홍어삼합’ 질문에 캐비어를 골랐고 ‘김밥 대 떡볶이’ 질문에서는 김밥을 택했다.
전 부먹도 좋고 찍먹도 좋은데 말입니다.
부먹하면 부드러워져서 좋아요
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작성자 투명한파인애플O220349
신고글 판도라 연 안성재 “탕수육은 ‘찍먹’···‘부먹’ 이해안돼” 찬반논쟁 시끌
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