정지선 셰프님 유포면은 기름의 맛을 최대한 살린 요리인데, 뜨거운 기름에 고추가루를 부어서 만든요리인데 편의점에는 고추가루를 따로 팔지 않아서 청양고추를 구워서 간마늘과 끓여서 이용하네요 아이디어 최고네요