!['흑백' 만찢남, 요리 철칙 고백 "손님이 남긴 요리 무조건 다시 먹어"[가보자고][별별TV]](https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AA1sYekV.img?w=560&h=1255&m=6&x=226&y=73&s=108&d=718)
순수한악어E129337
남이 남긴 음식 먹기 쉽지 않을텐데 요리에 대한 열정이 정말 돋보이는 것 같아요 멋잇어요
'가보자GO'에서 조광효 셰프가 자신의 요리 철칙을 밝혔다.
26일 밤 방송된 MBN 예능 프로그램 '가보자GO 시즌3'에서는 화제의 넷플릭스 예능 '흑백 요리사'에서 만찢남 닉네임으로 활약한 조광효 셰프가 출연했다.
이날 조광효 셰프는 만화를 보고 영감을 얻어서 요리를 시작하게 됐다고 밝혔다.
이를 들은 홍현희가 "독학으로 요리 배우는 동안 힘든 건 없었냐"라고 묻자 "네, 엄청 외롭죠"라며 과거를 회상했다. 이어 그는 "요리의 맛을 검사 받을 사람이 손님밖에 없었다. 그래서 손님이 맛없다고 하면 돈을 안 받았다"라고 털어놨다.
조광효 셰프는 "그런데 그렇게 되면 가게 유지가 안 되기도 하고, 손님들이 억지로 드시는 것 같았다. 그래서 혼자 제 요리를 많이 먹었다"라며 자신의 요리를 객관적으로 평가하는 시간을 통해 요리 실력을 향상시킬 수 있었다고 전했다.
또한 조광효 셰프는 "저는 지금도 손님이 요리를 남기면 무조건 저희가 먹는다"라며 요리에 대한 자신만의 확고한 철칙을 고백했다.
우와 손님하나하나의 입맛 맞추기 힘들텐데 돈도 안받는다니..
대단하네요
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댓글 33
- 신선한람부탄G210367
와 이러닌까 성공하시는거겠죠? 남이 먹다 남긴 음식 먹는것도 쉽지가 않을텐데말이죠
- 아낌없는안개꽃V220185
노력이 너무 멋지신분이네요 가서먹어보고싶어요
- 즐거운사자L133900
자기만의 요리 철칙이 있군요 맛없으면 돈 안 받다니 놀랍네요
- 발랄한자두K210866
계속 노력하는모습 보기좋네요 만화로 배웠다니 신기해요
- 기쁜기린G117001
요리 철학이 너무 대단하네요 손님이 남기신 요리 먹어 보는 거 쉽지 않겠어요
밝은펭귄W121002요리가 맛이 없으면 남기나요 손님이 남긴 음식 먹어보는것도 대단한거 에요
- 사려깊은해바라기W202772
헉 손님이 남긴 요리를 다시먹다니.. 정말 요리에대한 열정이 대단하네요
- 탁월한원숭이X207317
만화로 요리를 시작하셨군요. 너무 흥미로운 스토리네요.
- 변치않는멜론Q224959
손님이 남긴 요리를 다시먹다니 엄청난 직업정신이네요 진짜 요리에대한 진심과 열정이 느껴져요..
- 힘찬레몬U240251
남긴 걸 먹어야 알 것 같긴하네요
- 세련된허머스C213125
남긴음식 먹는건 근데 위생상 안좋을거같아요 그래도 그만큼 열심히 하신거같네요
- 독특한사포딜라C207561
오 엄청 신기한 생각이네여 ㅎㅎㅎㅎ 더 발전하시기를 바랍니다!!
- 호기심많은두루미Z125533
저도 철가방님이 하시는 말씀에 그의 음식에 믿음이 갔어요
- 용기있는오디G214163
진짜 요리에 대한 열정이 대단하시네요 건강도 조심하셔야겠어요
- 신선한람부탄H128767
저도요
- 기똥찬여우W216318
멋져요
- 행복한강아지E214903
맞아요
- 아름다운양B205228
요리에대한 열정을 느낄 수 있는 장면이네요 직업 정신이 너무 투철하신거 같아요 앞으로 더 성공하시길 바랍니다
- 무한한오리M119420
성공하는데는 이유가 있는거같아요 왜남기는지 학습하는것도 중요한듯해요