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안녕하세요. 서울사는 50대 여자 사람이예요~~
저도 은근 내장쪽을 좋아하나봐요~ ^^
어제는 곱창 맛집을 소개했는데 오늘은 순대국 맛집을 소개하려 합니다.
저희 동네 진짜 순대국집이 여러개인데요~~ 저의 취향엔 이 집이 제일 맛있는거 같아요.
듬뿍 든 부속고기도 잡내 거의 없이 맛있고 국물이 아주~~ 눅진하니~ 고소하이~ 맛있습니다.
저는 순대국은 빨간양념 안넣고 뽀얀 국물 그대로 먹는걸 좋아하지만 매콤한 맛은 좋아해서~
기본으로
제공된 청양고추는
한그릇 더 추가해서 왕창 때려넣어요. ㅋㅋ
그리고 들깨가루를 이렇게 많이 넣어도 되나 싶게 듬뿍~~ 넣어주고~
간은 새우젓으로? ㅋㅋ 저는 새우젓 국물을 많이 넣지는 않고요~~
좀 싱겁게 먹는편이라 새우만 건져서 넣어요. ^^
순대국집이지만 뼈해장국도 팔고 수육도 팔지요~~
뭐 술을 좋아하진 않지만 순대국 먹을 때는 소주 한잔도 제법 좋은 파트너 지요~
흔하지 않게 혼자서 소주 한병과 함께 먹을 때도 있지만 ㅋ
역시 음식은 좋아하는 사람과 함께 할때가 제일 맛있는 듯 하네요~
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작성자 즐거운사자K125300
신고글 사당동 태기산 더덕 순대 순대국 맛있어요~~ ^^
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