모토의 메인 메뉴인 트러플 너비아니의 플레이팅과 유사해 보이는 메뉴가 전주에 있다는 소식을 전해 들은 한범우. 안 그래도 기존에 잘나가던 레시피를 그대로 가져온데다, 기존에 있던 플레이팅을 가져다 썼다는 오명이 걱정되는 상황. 직접 눈으로 확인하기 위래 그는 전주로 향합니다