상쾌한너구리E116831
전라도에서 주방, 부엌을 정제라고 하지요. 정겨운 단어에요.
연주가 오너쉐프로 있는 원테이블 한식 파인 다이닝 ‘정제’
정제 뜻이 궁금해서 찾아봤는데
전북 사투리로 부엌이라는 뜻이있더라구요
좋은 재료에 대한 고집을 버리지 못하는 연주의 마인드와 식당의 이름까지
너무아름답고 따뜻한 공간인거같아요
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댓글 6
- 기쁜기린V129601
그런 깊은뜻이 있었군요 오늘 하나 배워갑니다 드라마 존잼
- 기쁜기린G117001
전북 사투리로 정재가 부엌이라는 뜻이군요 전주에서는 정지라고 하는데 저도 몰랐습니다
- 나는엄마다
정제라는말이 사투리군요 전혀몰랐어요
- 애정어린아보카도P125962
정제가 사투리인줄 몰랐네요 부엌이라는 단어의 사투리가 정제였다니 신기하네요
- 기똥찬여우R116518
이름에 숨겨진 의미가 참 흥미로웠어요 작은 디테일까지도 따뜻하게 느껴져요