이 요리 예전에 이연복님이 어느 방송에서 선보였을때 놀랐었는데, 두부가 꽃송이처럼 활짝 펴진게 예쁘네요. 조선음식은 맛없다고 대륙의 음식을 맛보라거 선보였어요. 그 자리에 있던 조선 사람 기를 죽이더라구요.