최현석 셰프의 파인다이닝 레스토랑 쵸이닷 청담동! 가격, 메뉴, 예약 방법, 그리고 미슐랭 평가까지. 최현석 셰프의 나이, 키, 프로필 정보와 함께 쵸이닷의 매력을 만나보세요.
청담동의 핫플레이스로 자리 잡은 최현석 셰프의 레스토랑 *쵸이닷(CHOI DOT)*은 서울의 대표적인 이탈리안 파인다이닝 맛집으로, 요즘 화제의 넷플릭스 요리 프로그램 흑백요리사에서 대활약 중인 최현석 셰프가 운영하는 곳입니다.
다양한 요리 코스와 엄선된 와인 페어링을 통해 미식 경험을 선사하는 쵸이닷에 대해 더 알아보겠습니다!
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1. 쵸이닷의 위치와 예약 방법
쵸이닷은 압구정로데오역과 청담역 사이 NEBBIA샵 건물 3층에 위치해 있으며, 발렛파킹도 제공됩니다(유료).
영업시간은 12:00-22:00까지로 점심과 저녁 코스 예약이 필수입니다. 예약은 캐치테이블에서 가능하며, 인기가 많은 만큼 조기 예약을 권장드립니다.
2. 최현석 셰프 레스토랑 메뉴와 가격
쵸이닷의 메뉴는 런치와 디너로 나뉘며, 런치는 3코스와 4코스 중 선택 가능합니다.
런치 4코스 가격은 약 98,000원이며, 디너는 약 150,000원 이상으로, 와인 페어링 옵션도 있어 다양한 와인과 함께 코스를 즐길 수 있습니다.
특히 200여 종의 와인을 보유하고 있어, 요리와 함께 훌륭한 와인 경험을 할 수 있는 것이 큰 장점입니다.
3. 쵸이닷의 분위기와 내부 인테리어
레스토랑의 인테리어는 화이트와 블랙 톤의 세련된 디자인으로, 프라이빗 룸이 있어 특별한 모임이나 기념일 장소로도 추천됩니다.
조용하고 아늑한 분위기 덕에 생일, 프로포즈 등 기념일에 방문하는 커플들도 많습니다.
4. 미슐랭 평가와 최현석 셰프의 요리 철학
최현석 셰프는 쵸이닷에서 고급 재료와 독창적인 레시피로 자신만의 요리 철학을 선보이며 미슐랭에 등재되기도 했습니다.
양갈비 스테이크, 봉골레 파스타 등 인기 메뉴는 최상급 재료와 셰프의 엄격한 기준으로 만들어져 매순간 완벽한 맛을 보장합니다. 최근 프레시지와 협업하여 가정간편식 브랜드를 출시하기도 했습니다.
최현석 셰프의 화려한 경력과 프로그램 흑백요리사 속 그의 활약을 보는 재미가 쵸이닷을 더 특별하게 만듭니다. 최현석 셰프의 쵸이닷에서 미식 경험을 느끼며 특별한 하루를 만들어보세요!